Картофель с фаршем в духовке
Картофель с фаршем в духовке сгодится в качестве как праздничного, так и обыденного блюда. А приготовить его очень просто, справится даже начинающий кулинар. Фаршированный картофель - вкусное и сытное блюдо, которое будет желанным гостем на любом празднике.
Ингредиенты для приготовления картофеля с фаршем в духовке
- Картофель 6 штук (крупных)
- Фарш мясной 400 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Сыр 250 грамм
Приготовление картофеля с фаршем в духовке:
1 Подготавливаем лук.

Лук очистите от шелухи и промойте под холодной водой. Разделите его напополам, затем поверните нож горизонтально и сделайте несколько надрезов вдоль волокон, только после этого режьте поперек луковицы. Таким образом нарезать лук будет проще и он не выскользнет у вас из рук.
2 Подготавливаем фарш.

Фарш вложите в большую тарелку, добавьте лук, соль и перец по вкусу, а так же немного сушеной или свежей зелени. Тщательно все перемешайте.
3 Подготавливаем картофель.

4 Подготавливаем сыр.

Измельчите сыр с помощью средней терки.
5 Запекаем картофель.

Получившиеся лодочки из картофеля выкладываем на кусочки фольги. Фарш закладываем в углубления внутри картофеля и посыпаем сыром. Заворачиваем в фольгу.
Разогреваем духовку до 180 - 200 градусов, выкладываем фаршированный картофель в фольге на жаропрочный противень и отправляем запекаться на 50 минут. По прошествии этого времени достаньте картошку из духового шкафа и дайте остыть 10-15 минут, разверните фольгу и подавайте на стол.
6 Подаем картофель с фаршем.

Картофель на стол подавайте без фольги, как правило никакого дополнительного гарнира не нужно, можно просто добавить соус или сметану. Так же хорошо к фаршированной картошке подходит квашенная или маринованная капуста.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Если у вас достаточно времени в запасе, то перед готовкой картофель можно запечь, чтобы доставать сердцевину потом было проще. В таком случае можно сделать из вынутой мякоти картофеля пюре и добавить его к фаршу.
– Украсьте готовое блюдо любой свежей зеленью.
– Можно использовать так же куриный фарш вместо мясного.
Похожие рецепты:

Очень вкусная картошка с мясными биточками в духовке!
Обед на раз, два, три для всей семьи! Безумно вкусное блюдо из обычных продуктов!
- 5 порций
- 1ч 15м

Зразы картофельные с грибами и мясным фаршем
Замечательный рецепт приготовления сочных зраз из нежного пюре и питательного мясного фарша с…
- 8 порций
- 55м

"Ханум" с мясной начинкой на пару
Удачный рецепт быстрого приготовления традиционного блюда восточной кухни из тонкого теста с мясной…
- 8 порций
- 1ч 25м

Картофель, запеченный в духовке с мясом
Картофель, запеченный в духовке с мясом — это простой рецепт прекрасного ужина для всей…
- 4-5
- 1ч

Мясные котлеты с овощами в духовке
Мясные котлеты запеченные с овощами в духовке приготовить совсем несложно. Блюдо получается…
- 8 порций
- 1ч 30м

Кабачковая запеканка с фаршем
Кабачковая запеканка с фаршем получается очень вкусной. Запеченное с овощами мясо сохраняет…
- 4 порции
- 1ч 20м

Рецепт-находка! Потрясающе вкусное горячее блюдо для всей семьи!
Всем большой привет! Готовлю изумительно вкусный картофель с фаршем. Сочное, сытное, ароматное и…
- ———
- ———

Мясные котлеты по-домашнему
Отличный рецепт приготовления сочных домашних котлет из мясного фарша без добавления яиц, которые…
- 7 порций
- 35м

Мясное блюдо, которое порадует ваших гостей!
Если вам приелись котлетки, фрикадельки и тефтельки, то попробуйте приготовить стожки из фарша…
- ———
- ———

Рецепт для ленивых, и занятых хозяек/ленивые голубцы/полуфабрикат
Заготовку лучше всего сделать в выходной день, потом пришел с работы достал полуфабрикат с…
- ———
- ———

Гнезда из фарша
Гнезда из фарша только на первый взгляд кажутся сложными в приготовлении, на самом деле их легко…
- 6 порций
- 45м

Мясо с картошкой в фольге
Мясо с картошкой в фольге – блюдо на французский манер. Готовится практически идентично, только вы…
- 8 порций
- 2ч
Пока нет комментариев