———
———

Испанская свекровь готовит обед // Котлеты, соус айоли и салат капрезе

Сегодня моя свекровь будет готовить котлеты с испанским чесночным соусом айоли и салат капрезе. Соус айоли отлично подходит к мясу.  Очень рекомендую!

Ингредиенты

для котлет:

  1. фарш говяжий 600 г
  2. луковица 1 небольшая
  3. соль 7 гр
  4. черный перец по вкусу

для соуса айоли:

  1. яйцо 1 шт
  2. зубчик чеснока 1 шт
  3. масло оливковое 75 мл
  4. масло подсолнечное 75 мл
  5. соль по вкусу

для капрезе:

  1. помидоры по вкусу
  2. моцарелла по вкусу
  3. базилик по вкусу
  4. орегано по вкусу
  5. соль по вкусу
  6. масло оливковое по вкусу

Приготовление:


Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.