Маринованные грибы по-корейски

Появляющиеся осенью во многих лесах грибы говорушку серую можно солить или мариновать. В этом видео показывается, как приготовить лесные грибы по-корейски.

Ингредиенты для приготовления маринованных грибов по-корейски:

1. Говорушка серая 1 кг.
2. Вода 500 мл
3. Соли 0,5 ч. л.
4. Черный перец 1 ч. л.
5. Кориандр 1 ч. л.
6. Соль 1 ч. л.
7. Красный перец 1 ч. л.
8. Сахар 1 ст. л.
9. Морковка 1 шт.
10. Чеснок 6 зубчиков
11. Масло растительное 120 г.
12. Уксус 5% 80 г.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

дуршлаг, кастрюля, щеточка, нож, доска, чашка,

Приготовление маринованных грибов по-корейски: