В будние дни не очень-то сподручно проводить много времени на кухне, поэтому актуальны простые, но питательные блюда, которые можно приготовить менее, чем за 15 минут. Cалат с макаронами и яйцом — как раз такое блюдо! Вкусное и простое! Вам не хочется тратить время на готовку? Тогда этот рецепт для вас!
- Макароны 200 грамм
- Красный лук 1 штука
- Огурцы соленые 100-150 грамм
- Болгарский перец 1 штука
- Куринные яйца 2 штуки
- Майонез 1 стакан (или по вкусу)
- Сыр 100-150 грамм
- Колбаса копченая 60-80 грамм
- Ветчина 100-150 грамм
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Cалат с макаронами и яйцом
-
подготавливаем ингредиенты
Макароны отварите до готовности в подсоленной воде. Затем откиньте их на дуршлаг и оставьте так на весу, чтоб вся лишняя жидкость стекла. По мере остывания макароны нужно перемешивать, чтобы они не слиплись между собой. Если хотите, можете смазать их сливочным или растительным маслом. Яйца сварите вкрутую, то есть в течение 10-12 минут после закипания, затем остудите, очистите от скорлупы и порежьте кубиками небольшого размера. Можно оставить несколько кусочков для украшения готового салата. Лук очистите от шелухи и так же порежьте кубиками. Сразу оговорюсь, что лучше порезать все ингредиенты кусочками примерно одинакового размера. Поэтому следом за луком точно так же порежьте кубиками сладкий перец, ветчину, копченую колбасу и сыр. Только соленые огурцы сперва нужно промыть, чтобы убрать лишний уксус.
-
смешиваем салат с макаронами и яйцом
В салатнице смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте к ним остывшие макароны, заправьте салат майонезом и очень тщательно перемешайте. Перед подачей салата обязательно его попробуйте, достаточно ли соли и не много/мало ли майонеза. Количество ингредиентов и их соотношение друг к другу можно варьировать в зависимости от вашего желания.
-
подаем салат с макаронами и яйцом
Готовый салат с макаронами и яйцом подавайте сразу после приготовления. Если вы собираетесь его хранить, то не заправляйте его майонезом, сделайте этого только непосредственно перед тем, как подать блюдо на стол. Салат получается сытным, вкусным и при этом очень быстро готовится, как вы могли отметить при прочтении рецепта. Очень вкусно! Готовьте и кушайте на здоровье. Приятного аппетита!
– Вместо майонеза, если совсем его не едите, заправьте салат с макаронами и яйцом сметаной, смешанной с горчицей.
– Чтобы макароны получились вкусней, можно сварить их не в воде, а в бульоне, курином или овощном.
