5 порций
3ч 30м
Лазанья «Болоньезе» с соусом «Бешамель»
Обожаю итальянскую кухню. Это очень вкусно. Сейчас практически во всех супермаркетах, можно купить листы для лазаньи. А это значит, что приготовление блюда стало простым. Все, что нужно подготовить — это соусы болоньезе и бешамель. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, а также порадует ваших близких в будние дни. Ваша семья скажет спасибо за такую вкуснятину! Все любят лазанью! Приятного аппетита!
5 порций
3ч 30м
Ингредиенты
Для лазаньи:
- Листы для лазаньи 8 шт.
- Томаты очищенные 250 г.
- Оливковое масло 2 ст.л
- Соль, смесь перцев 1 щепотка
- Сыр твердый 400 г.
- Сыр моцарелла 250 г.
Мясной соус:
- Фарш мясной 500 г.
- Лук 1 шт. (150 г.)
- Растительное масло (для жарки) 60 мл
- Чеснок 4 зубчика (15 г.)
- Томаты очищенные в собственном соку 400 г.
- Вода 750 мл
- Соль, красный перец, черный перец, орегано по 1 щепотке
Сливочный соус:
- Сливочное масло 30 г.
- Мука пшеничная 30 г.
- Молоко 450 мл
- Соль, мускатный орех 1 щепотка
Пока нет комментариев