Хрустящие куриные стрипсы - равнодушных не будет!
Всем большой привет! Сегодня готовим куриные стрипсы - это нежные кусочки куриного филе в хрустящей панировке. Они очень похожи на классические нагетсы, главным отличием является то, что они более полезны, так как готовятся не во фритюре, а в духовке. Мясо запечатывается благодаря панировке. Внутри сочное, снаружи хрустящее.
Ингредиенты
Курица
- Куриная грудка 800 гр.
Для маринада
- чеснок 2–3 зуб
- Хмели-сунели 1/3 ч.л.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Для панировки
- Мука 60 гр.
- Кукурузные хлопья 100–120 гр.
- Сухари панировочные 100–120 гр.
- Яйца 2–3 шт.
Приготовление:
Куриное филе или другую часть курицы нарезать вдоль на полоски. Посолить и поперчить по вкусу, добавить хмели-сунели, измельченный чеснок. Все перемешать. Накрыть пищевой пленкой и оставить промариноваться минимум на 30 минут, лучше на 2-3 часа.
Для панировки яйцо взболтать вилкой. В отдельной удобной емкости смешать панировочные сухари и кукурузные хлопья для хрустящей корочки.
Полоски мяса обмакнуть в муке, затем в яйце и в хрустящей панировке.
Полоски мяса разложить на противне, устланном пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать в заранее разогретой духовке до 200*С на среднем уровне 20 минут. Подавать можно с любым соусом.
Похожие рецепты:
Сочная куриная грудка и бутерброд с ней (секрет сочности куриной грудки)
Вкусная, сочная и полезная куриная грудка. Грудка запеченная в духовке. В 14 выпуске программы…
- 4 порции
- 1ч
Куриные шарики с сыром Моцарелла
Вкусные и очень нежные куриные шарики с Моцареллой – отличная закуска для любого…
- 4 порции
- 20м
Жульен в булочке
Хочу поделиться с вами оригинальной идеей, приготовления жульена. Особенно, он пригодиться тем…
- 4 порции
- 40м
Конвертики из лаваша на сковороде с курицей и сыром за 10 минут
Вкусная закуска из лаваша всего за 10 минут! Готовим дома треугольнички с нежной сочной начинкой из…
- 9 порций
- 10м
Фаршированные булочки
В хорошую погоду торчать у плиты совершенно не хочется, поэтому популярными становятся те блюда…
- 4 порции
- 30м
Куриные оладьи с болгарским перцем
Куриные оладьи с болгарским перцем готовятся из рубленного куриного филе, оно отлично…
- 4-6
- 35м
Закусочный торт "Мясной лабиринт"
Хочу предложить вам ещё один рецепт интересной закуски, а точнее закусочного торта "Мясной лабиринт…
- 6 порций
- 45м
Горячие бутерброды необычным способом
Привет друзья! Сегодня предлагаю приготовить горячие двухсторонние бутерброды нетрадиционным…
- ———
- ———
Шаурма домашняя самая вкусная
Домашний рецепт нереально вкусной куриной шаурмы из самых свежих и вкусных продуктов. Лучший рецепт…
- 4 порции
- 30м
Куриный паштет с черносливом
Очень вкусный паштет. Украсит любой стол.
- ———
- 45м
Простые бургеры из шампиньонов! Оригинальная закуска, которая точно удивит!
Закусочные бургеры из шампиньонов – оригинально и очень вкусно! Такая закуска удивит всех и…
- ———
- 40м
Шаурма с курицей и картошкой
Шаурма с курицей и картошкой - это простой, вкусный и быстрый перекус. Конечно, она готовится…
- 1 порция
- 25м
Пока нет комментариев