Салат с куриной печенью

Салат с куриной печенью

Такой недорогой и всем доступный продукт, как куриная печень, не только украсит своим вкусом Ваше блюдо, но и принесет Вашему организму не один десяток витаминов. Кроме того, куриная печень богата фолиевой кислотой, развивающей и поддерживающей наши кровеносную и иммунную системы.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

20 мин.Печать

Как приготовить рецепт Салат с куриной печенью

  • Салат с куриной печенью

    готовим заправку

    Смешайте в миске 4 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. кунжутного масла и 2 ч. л. соевого соуса и взбейте венчиком до однородной массы.

  • Салат с куриной печенью

    варим яйца

    Отварите перепелиные яйца в кипящей воде в течение 1 минуты, очистите. После того, как яйца остынут, разрежьте их пополам.

  • Салат с куриной печенью

    режем помидоры

    Вымойте помидоры и разрежьте их пополам.

  • Салат с куриной печенью

    готовим салат

    Листья зеленого салата вымойте. Порвите их и положите на дно салатницы. Сверху добавьте яйца и помидоры черри.

  • Салат с куриной печенью

    жарим печень

    Очистите куриную печень от остатков желчных протоков и промойте ее. Обдайте печень кипятком, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте соль и свежемолотый перец по вкусу. Разогрейте на сковороде растительное масло, выложите туда печень. Помешивайте печень и обжаривайте ее в течение 3-4 минут до румяного цвета.

  • Салат с куриной печенью

    заправляем салат

    Готовую печень добавьте в салатницу и заправьте салат.

  • Салат с куриной печенью

    подаем салат с куриной печенью

    Салат заправлен и готов к подаче на стол. Приятного аппетита!


– — Долго жарить печень не надо, она должна остаться мягкой и сочной.

– — Кроме соли и свежемолотого перца можете добавить другие приправы к мясу.

– — Рецепт заправки к салату – один из наиболее подходящих, но можете использовать и другие рецепты.


Распечатать рецепт
Helen/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.