4 порции порций
45м

Салат из куриной печени

Приготовим вкусный, аппетитный и очень нежный салат из куриной печени.

4 порции порций
45м

Ингредиенты

  1. Куриная печень 300 гр;
  2. Консервированный зеленый горошек 100 гр;
  3. Яйца 3 шт;
  4. Морковь 1–2 шт;
  5. Лук зеленый (перо) 1 пучок;
  6. Растительное масло для обжарки; по вкусу
  7. Майонез для заправки. по вкусу

Приготовление:


Печень отварить до готовности и оставить остужаться в бульоне, чтобы она не потемнела.
Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить морковь на сковороде с растительным маслом.
В миску нарезать кубиками печень и отварные яйца. Добавить обжаренную морковь и консервированный горошек. Добавить нарезанный зеленый лук и майонез. Посолить по вкусу.
Выложить на блюдо, по желанию можно посыпать оставшимся зеленым луком. Наш вкусный салат из куриной печени готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
4 порции порций
45м

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.