Салат "Черная курица"

Оригинальный в оформлении, простой в приготовлении и вкусный салат "Черная курица" станет потрясающим украшением любого стола и поразит всех сочетанием вкусов. Приготовление не займет у вас много времени, но похвальные комментарии вы будете слышать в течение всего застолья. Итак начнем, для того, чтобы приготовить салат "Черная курица" вам потребуется:

Время

40м

Сложность

Автор

Екатерина Васильева

Распечатать

В избранное

Салат "Черная курица"

Ингредиенты для приготовления салата "Черная курица"

Куриное филе 4 шт.
Апельсин (крупный) 1 шт.
Чернослив 200 гр.
Крабовые палочки 200 гр.
Грецкие орехи 1/2 стакана
Майонез 200 гр.

Основные ингредиенты

Курица
Порционность

5 порций

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Салатница стеклянная, Кастрюля, Нож, Ложка, Разделочная доска, Глубокая миска

Приготовление салата "Черная курица":

Шаг 1: Подготовка куриного филе.

Промойте куриное филе, залейте 400 мл. горячей воды и добавьте 1/2 ложки соли. Куриное филе на сильном огне доведите до кипения, уберите пену, и потом на слабом огне варите еще 15 минут. После того, как филе будет готово, дайте ему остыть в бульоне, после чего выньте и обсушив, нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2: Подготовка чернослива.

Промойте его, залейте горячей водой и оставьте на 30 минут. После это слейте воды, дайте черносливу обсохнуть и нарежьте на такие же мелкие кусочки.

Шаг 3: Подготовка апельсина.

Теперь промойте апельсин, очистите его от кожуры, белых волокон и вырежьте дольки из мембраны. Затем каждую дольку разрежьте на 3 части.

Шаг 4: Нарезка оставшихся ингредиентов.

Крабовые палочки, нарежьте такими же мелкими кусочками как чернослив и курицу. 50 гр грецких орехов измельчите.

Шаг 5: Формирование салата.

Начинаем строить салат. Салат "черная курица" укладывается слоями. В салатницу в следующем порядке укладываете слои: куриное филе, грецкие орехи, чернослив, апельсин, крабовые палочки.