Новогодний слоёный салат с курицей

Удачный рецепт приготовления воздушного слоёного салата, который обязательно многим понравится и удивит своими вкусовыми качествами!

Время

25м

Сложность

Автор

ttmir

Распечатать

В избранное

Новогодний слоёный салат с курицей

Ингредиенты

Копчёная куриная грудка 1 шт.
Вареный картофель 3 шт.
Вареное куриное яйцо 4 шт.
Лук репчатый 1 гол.
Сладкий красный перец 2 шт.
Российский твердый сыр 150 гр.
Майонез 100 гр.
Уксусная эссенция 1 ст.л.
Сахар 0,5 ст.л.
Соль 0,5 ст.л.
Кукуруза по вкусу
Зеленый горошек по вкусу
Маслины по вкусу

Основные ингредиенты

Горох, Картофель, Кукуруза, Лук, Перец, Курица, Яйца, Оливки, Сыр, Cахар
Порционность

10 порций

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож, разделочная доска, глубокая миска, миска, большая тарелка, терка, тарелка, столовая ложка, вилка

Приготовление:

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего салата с копченой куриной грудкой. Начинаем приготовление салата и мелко нарезаем одну головку репчатого лука. Готовим маринад и выкладываем нарезанный лук в миску, добавляем 0,5 ст.л. соли, 0,5 ст.л. сахара, 1 ст.л. уксусной эссенции, затем заливаем кипятком и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

Нарезаем мелким кубиком одну копченую куриную грудку, также мелким кубиком нарезаем 2 шт. сладкого болгарского перца. На крупной терке натираем 3 шт. вареной в мундире картошки. Натертую картошку равномерно выкладываем первым слоем в тарелку и делаем сверху сеточку из майонеза. Следующим слоем выкладываем нарезанную куриную грудку и делаем сверху сеточку из майонеза.

После того как лук хорошо замариновался обязательно промываем его под проточной холодной водой и сливаем всю воду. Хорошо разравнивая выкладываем лук следующим слоем и наносим сверху очередную сеточку из майонеза. Следующим слоем выкладываем нарезанный красный сладкий перец, хорошо уплотняем и наносим сверху сеточку из майонеза.

Натёртые на крупной терке белки от четырех куриных яиц выкладываем очередным слоем, затем разравниваем и сверху, и с боков делаем сеточку из майонеза. Натираем на крупной терке 150 гр. сыра твердых сортов, после чего выкладываем ровным слоем сверху и боков салата, затем делаем тоненькую сеточку из майонеза. Выкладываем и уплотняем последний слой из четырех натертых куриных желтков.

Сверху салат украшаем зеленым горошком, паприкой с маслинами и кукурузой. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!