10 порций
25м

Новогодний слоёный салат с курицей

Удачный рецепт приготовления воздушного слоёного салата, который обязательно многим понравится и удивит своими вкусовыми качествами!
 

10 порций
25м

Ингредиенты

  1. Копчёная куриная грудка 1 шт.
  2. Вареный картофель 3 шт.
  3. Вареное куриное яйцо 4 шт.
  4. Лук репчатый 1 гол.
  5. Сладкий красный перец 2 шт.
  6. Российский твердый сыр 150 гр.
  7. Майонез 100 гр.
  8. Уксусная эссенция 1 ст.л.
  9. Сахар 0,5 ст.л.
  10. Соль 0,5 ст.л.
  11. Кукуруза по вкусу
  12. Зеленый горошек по вкусу
  13. Маслины по вкусу

Приготовление:


 
 

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего салата с копченой куриной грудкой. Начинаем приготовление салата и мелко нарезаем одну головку репчатого лука. Готовим маринад и выкладываем нарезанный лук в миску, добавляем 0,5 ст.л. соли, 0,5 ст.л. сахара, 1 ст.л. уксусной эссенции, затем заливаем кипятком и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
 

Нарезаем мелким кубиком одну копченую куриную грудку, также мелким кубиком нарезаем 2 шт. сладкого болгарского перца. На крупной терке натираем 3 шт. вареной в мундире картошки. Натертую картошку равномерно выкладываем первым слоем в тарелку и делаем сверху сеточку из майонеза. Следующим слоем выкладываем нарезанную куриную грудку и делаем сверху сеточку из майонеза.
После того как лук хорошо замариновался обязательно промываем его под проточной холодной водой и сливаем всю воду. Хорошо разравнивая выкладываем лук следующим слоем и наносим сверху очередную сеточку из майонеза. Следующим слоем выкладываем нарезанный красный сладкий перец, хорошо уплотняем и наносим сверху сеточку из майонеза.
Натёртые на крупной терке белки от четырех куриных яиц выкладываем очередным слоем, затем разравниваем и сверху, и с боков делаем сеточку из майонеза. Натираем на крупной терке 150 гр. сыра твердых сортов, после чего выкладываем ровным слоем сверху и боков салата, затем делаем тоненькую сеточку из майонеза. Выкладываем и уплотняем последний слой из четырех натертых куриных желтков.
Сверху салат украшаем зеленым горошком, паприкой с маслинами и кукурузой. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.