5 - 7 порций
40м

Красивый салат на праздничный стол

Вкусный, красивый и необычный салат. Такую красоту нужно непременно ставить в центр стола, и будьте уверены, комплиментов вашим кулинарным навыкам будет много.

Ингредиенты

Для салата

  1. Куриная грудка 300 гр
  2. Картофель отварной 5 шт
  3. Яйца 5 шт
  4. Сыр 150 гр и 50 гр для украшения
  5. Орехи грецкие 50 гр
  6. Майонез 250 гр
  7. Ананас консервированный 1 б
  8. Гранат для украшения
  9. Горошек консервированный для украшения

Приготовление:


 


1. Филе отварить в соленой воде и нарезать полосками.
 
2. Отварные картофель, яйца и сыр натираем на крупной терке. Грецкие орехи порубить. Нарезать ананас (у нас был нарезанный).
 
3. Тарелку накрываем пищевой пленкой.
 
4. Слоями выкладываем на блюдо картошку, филе, ананас, орехи, яйца, сыр. Смазываем каждый слой майонезом.
 
 
5. Берем пищевую пленку за края, с обеих сторон, и подворачиваем к центру с обеих сторон, чтобы получился рулет.  Аккуратно переворачиваем рулет швом вниз. Пленку разрезать по центру и удалить. Смазать поверхность майонезом
 
6. Застелить полоски бумаги на рулет, оставляя между ними пространство. Вдоль краев бумаги положить зерна граната
 
7. В свободное пространство между бумагами положить зеленый горошек.
 
8. Убрать бумагу и на ее место положить сыр (можно желток).
 

Советы к рецепту

Можно убрать или заменить ингредиенты: не класть ананас или заменить на чернослив. Орехи также по желанию.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.