4 порции
40м

Фаворит новогоднего стола, салат с курицей и грибами в новой подаче!

Всем привет! Сегодня буду готовить салат с курицей и грибами, который уже много лет фаворит новогоднего стола. Вообще слоеные салаты всегда популярны, готовятся они просто, а вариантов приготовления огромное множество. Они всегда ярко и красиво смотрятся, да и съедаются в первую очередь.

Ингредиенты

  1. Чернослив 150 г
  2. Филе куриное 300 г
  3. Грибы шампиньоны 200 г
  4. Лук 90 г
  5. Яйца 4 шт.
  6. Растительное масло 2 ст. л.
  7. Помидор 1 шт.
  8. Майонез 100 г

Приготовление:


 Обжариваем на растительном масле измельченные лук и грибы (солим и перчим по вкусу).

Измельчаем чернослив, куриное филе.
Разделяем яйца на желтки и белки.

 Формируем салат выкладывая слои в следующей очередности:
 
– чернослив + майонез;
 
– куриное филе + майонез;
 
–  обжаренные грибы + майонез.

  Из желтков и белков формируем лицо и бороду, чернослив выступит глазками, а помпон на шапке и нос можно сформировать из помидоров или красного сладкого перца.
 
С наступающим! Всем добра!

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.