Вкуснейшая курица с кабачками и картошкой в духовке

Вкуснейшая курица с кабачками и картошкой в духовке

Приготовление курицы с кабачками, тыквой и картошкой в духовке – это отличный способ приготовить аппетитное, ароматное и сытное блюдо для всей семьи. Этот рецепт прекрасно подойдет для тех, кто хочет варьировать свое меню и при этом не тратить много времени на кулинарные эксперименты.

Блюдо получается невероятно вкусным и сочным благодаря сочетанию ингредиентов и способу приготовления. Курица, кабачки, тыква и картошка пропитываются ароматами друг друга и специй, а запекание в духовке позволяет сохранить все полезные свойства продуктов. Подайте этот замечательный гарнир с мясом и овощами вместе с любимым соусом или салатом, и наслаждайтесь прекрасным вкусом домашней кулинарии

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

2 час. 40 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Вкуснейшая курица с кабачками и картошкой в духовке

  • Почистить и нарезать очень мелко лук, можно измельчить в блендере.
  • Лук, горчицу, ( я беру дижонскую она мягкая и вкусная) одну столовую ложку семян горчицы (они добавят хрустинку и дополнительно раскроют аромат во время выпекания), добавить оливковое масло, хорошо перемешать венчиком.
  • Обваляйте в маринаде куски курицы и дать им постоять 20-30 минут.
  • Нарезать картошку (если молодая, то можно вместе с кожурой) на кольца, толщиной 1 см.
  • Нарезать кабачок на небольшие кубики.
  • Тыкву нарезать мелким кубиком.
  • Овощи сложить в чашку, полить оливковым маслом, добавить специи, соль, перец по вкусу, перемешать.
  • Овощи сложить в форму для запекания равномерным слоем.
  • Разложить на подушке из овощей куриные окорочка. Остатки маринада положить поверх кусков. Выпекать при 190 градусах 30-40 минут (если курица целая около 1,5 часа).

    Куриные окорочка с картошкой и кабачками в духовке готовы.


Распечатать рецепт
HomeRecipes/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.