Шкмерули

Ингредиенты

  1. Курица 1шт.
  2. Чеснок 1гол.
  3. Молоко 0,5л.
  4. Сметана 150гр.
  5. Перец чёрный 3гр.
  6. Уцхо-сунели 10гр.
  • Основные ингредиенты
    Курица
  • Порционность
    4 порции
  • Кухня мира
    Грузинская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:



Разрезаем курицу со стороны грудки.


Удаляем кости (опционально).


Натираем перцем и солью.


Обжариваем под прессом.


Пассеруем чеснок.


Добавляем молоко, сметану и уцхо-сунели.


Режем птицу на части.


Заливаем соусом.


Ставим в духовку на 20 мин. при t180°.


Подаем в керамической сковороде «кеци».

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: