4 порции

Простой ужин с курицей и овощами в духовке

Рецепт простого ужина, в котором нужно потратить совсем немного времени на подготовку, а затем только ждать, когда духовка сама сделает всю работу. :) Курочка получается очень нежная и сочная, а овощи делают такой ужин сбалансированным.

4 порции

Ингредиенты

  1. филе курицы 2 шт
  2. шампиньоны 150 г
  3. замороженные овощи 400 г
  4. сыр 150 г
  5. сливки 300 мл
  6. петрушка по вкусу
  7. соль по вкусу
  8. перец по вкусу
  9. сушеный чеснок по вкусу

Приготовление:


Нарезать шампиньоны. Натереть сыр на крупной терке.
Курицу нарезать на крупные куски.
Накрыть пищевой пленкой и отбить так, чтобы толщина кусков была примерно 1,5 см.

В противень выложить замороженные овощи. Посолить, поперчить и добавить сушеный чеснок.
Сверху выложить курицу. Посолить, поперчить и добавить сушеный чеснок.
Сверху положить шампиньоны. Залить все сливками. Сверху посыпать сыром.

Убрать в духовку, разогретую до 180°С, на 40 минут.
Готовое блюдо посыпать петрушкой.
Простой ужин с курицей и овощами в духовке готов!
 
Приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.