Армянский «Хохоп» с курицей. Объедение на ужин за 30 минут

Армянский "Хохоп" с курицей. Объедение на ужин за 30 минут

Хохоп — простое и быстрое горячее блюдо армянской кухни. Несмотря на свою простоту, выходит потрясающе вкусно: сочные куриные голени в сочетании с огромным количеством карамелизированного лука, легкой кислинкой от граната и нежностью сливочного масла. Как только я увидела этот рецепт, я уже не могла успокоиться, пока не приготовила. Подают это блюдо традиционно с отварным картофелем. При тушении получается очень вкусная подливка, которую можно есть с белым хлебом. Очень рекомендую приготовить в качестве быстрого ужина без заморочек, но также говорят, что это блюдо подают и на новогодние праздники, благодаря гранату оно действительно выглядит празднично.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Армянский «Хохоп» с курицей. Объедение на ужин за 30 минут

  • Армянский "Хохоп" с курицей. Объедение на ужин за 30 минут
    Куриные голени посолить и поперчить.
  • Армянский "Хохоп" с курицей. Объедение на ужин за 30 минут
    Обжарить на растительном масле до румяности со всех сторон. Голени убрать со сковороды.
  • Армянский "Хохоп" с курицей. Объедение на ужин за 30 минут
    3. Лук нарезать полукольцами, обжарить до карамельного цвета (следите, чтобы не сгорел). Обжарить на растительном масле до румяности со всех сторон. Голени убрать со сковороды.
  • Армянский "Хохоп" с курицей. Объедение на ужин за 30 минут
    Добавить гранат, выложить курицу и сливочное масло. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить под крышкой 20 минут.
  • Армянский "Хохоп" с курицей. Объедение на ужин за 30 минут
    В качестве гарнира можно отварить картофель. Это нереально вкусно! Наслаждайтесь! 


Распечатать рецепт
FooDee/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.