Куриная грудка запеченная с овощной смесью и сыром

Отличный рецепт приготовления довольно простого и быстрого блюда из запеченной куриной грудки с овощами и помидорами с сыром, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Автор: ttmir

4 порции

50м

Ингредиенты

На рецепт приготовления

Куриное филе 500 гр. по вкусу
Овощная смесь 500 гр. по вкусу
Помидоры 2 шт. по вкусу
Российский сыр 100 гр. по вкусу

Для приготовления заправки

Куриные яйца 2 шт. по вкусу
Сметана 15% 200 гр. по вкусу
Готовая горчица 0,5 ч.л. по вкусу
Паприка 1 ч.л. по вкусу
Хмели-сунели 0,5 ч.л. по вкусу
Смесь перцев 0,5 ч.л. по вкусу
Сушеная зелень 1 ст.л. по вкусу
Соль 0,5 ч.л. по вкусу

Приготовление:

1 Видео рецепт.

Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего блюда из запеченной куриной грудки с овощами и сыром в духовке.

2 Приготовление продуктов.

Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейшего блюда из куриной грудки с овощной смесью.

3 Приготовление заправочного соуса.

Разбиваем в глубокую миску 2 куриных яйца, высыпаем в нее 0,5 ч.л. соли и взбиваем до однородной яичной массы.

4 Добавляем готовую грчицу.

Добавляем в миску с яичной массой 0,5 ч.л. готовой горчицы и перемешиваем.

5 Добавляем специи.

Высыпаем в миску с яичной массой 0,5 ч.л. смеси из молотых перцев, 1 ч.л. паприки, 0,5 ч.л. хмели-сунели и перемешиваем между собой все ингредиенты.

6 Выкладываем сметану.

Выкладываем в миску с яичной массой и специями 200 гр. 15% сметаны и перемешиваем между собой все ингредиенты.

7 Высыпаем сушеную зелень.

Добавляем в общую миску 1 ст.л. сушеной зелени, затем вновь хорошо перемешиваем все ингредиенты и заправочный соус готов.

8 Нарезаем куриное филе.

Нарезаем небольшими кусочками 500 гр. куриного филе и выкладываем равномерным слоем в подходящую по диаметру форму.

9 Выкладываем овощную смесь.

Размораживаем овощную смесь из зеленого горошка, фасоли, болгарского перца, моркови, брокколи и выкладываем ее сверху кусочков курицы равномерным слоем.

10 Выливаем заправочный соус.

Приготовленным заправочным соусом заливаем кусочки курицы с овощной смесью.

11 Нарезаем помидоры и запекаем блюдо.

Нарезаем тонкими кольцами 2 средних помидора, после чего выкладываем их равномерным слоем в форму, которую затем ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.

12 Выкладываем натертый сыр.

Выкладываем в форму натертые на мелкой терке 100 гр. российского сыра, который затем распределяем равномерным слоем и ставим форму в выключенную духовку еще на 5 минут.