«Сырная креветка»

Сложность:
Основные ингредиенты: Креветки, Сыр
Аргентинская кухня
В избранное Распечатать
"Сырная креветка"

Блюдо «Сырная креветка» очень полезно для здоровья, так как содержит морепродукты. Морепродукты слывут одними из самых полезных и питательных продуктов на нашем столе. Чтобы выбрать качественные креветки, стоит обратить внимание на страну, откуда они к нам прибыли. К креветкам, привезенным к нам из Южной Азии, часто предъявляются претензии к качеству. Качественные креветки привозят из Южной Америки, где существует высокий контроль за качеством своей продукции. Итак, Вы выбрали креветки и решили порадовать своих гостей блюдом «Сырная креветка»!

Ингредиенты для приготовления «Сырной креветки»:

  1. Сыр «Российский» 500 грамм;
  2. Креветки (вареные, 10 штук, покрупнее на украшение, остальные в салат) всего 500 грамм;
  3. Чеснoк 3–4 зубчика;
  4. Яйцо куриное (вареное) 3 штуки;
  5. Маслины (10–15 штук) по желанию;
  6. Майонез (для заправки); по вкусу
  7. Вода, обычная (для варки яиц и креветок). по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Кухонная плита;, Нож;, Разделочная доска;, Кастрюли;, Миска;, Ложка;, Тарелка;, Терка.

Приготовление «Сырной креветки»:

Шаг 1: Варим и измельчаем креветки.

вареная креветка Креветки, держим в кипятке 3-4 минуты (варим морепродукты в кастрюле с соленой водой, которая слегка их покрывает). Чистим и режем креветки на 4-5 частей.

Шаг 2: Варим яйца.

вареные яйца Яйца варим вкрутую (5-10 минут) на среднем огне. Чтобы скорлупа не растрескивалась – перед варкой яйца рекомендуется подержать вне холодильника (чтобы они стали комнатной температуры) и добавить в воду соль.

Шаг 3: Очищаем чеснок.

чистим чеснок Чеснок очищаем от шелухи и пленки.

Шаг 4: Измельчаем сыр, яйца, чеснок.

сыр, чеснок, яйца На мелкой тёрке трём чеснок и сыр. Яйца можно потереть на средней терке или измельчить ножом. Также добавляем измельченные на 4 части маслины (по желанию).

Шаг 5: Перемешиваем все ингредиенты.

перемешиваем Перемешиваем (креветки, сыр, яйца, чеснок, маслины), заливаем их майонезом и выкладываем в салатницу.

Шаг 6: Подаем «Сырную креветку».

сырная креветка Готовое блюдо украшаем креветками. Достоинством этого салата является его доступность и простота приготовления. И в тоже время, это изысканное блюдо, которое может украсить любой стол: от повседневного, до праздничного. Салат можно подавать с любыми винными напитками, например: грогом, глинтвейном, глёссом, со всеми сортами чая, с лимонадами и соками. Эффектно смотрится блюдо на свежих листьях салата. Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– - Салаты и иные блюда из морепродуктов весьма актуальны в летнее время года. Содержащие большое количество полезных для человека микроэлементов, они низкокалорийны и обладают высокими вкусовыми качествами;

– - Любители остренького, всегда могут поэкспериментировать – добавить в салат больше чеснока или посыпать его черным молотым перцем. Интересный эффект получится и от использования вместо чеснока слегка томленого на сковороде лука (порезанного кольцами или полукольцами);

– - Если пойти дальше – можно начинять пласты лаваша или специальные тарталетки подобным салатом. Сверху будет актуально смотреться небольшой листик зелени.

Похожие рецепты

Отзывы (4):

Juliana
Обожаю сыр и креветки! В данном блюде они очень хорошо сочетаются. Только я маслины (без косточки) не резала на части, а разложила по краю салатницы. Получилось вкусно и красиво. <img alt="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/01.gif" />
witalina77
Сама я креветки не ем, а вот муж мой очень любит. Хочется его порадовать вкусным блюдом, поэтому рада, что нашла этот рецепт. Думаю, что мужу понравится.
azazel
Отличный рецепт для любого стола, вкусно, полезно, быстро готовится. Ёще я люблю добавлять в него помидоры чери, салат получается более легкий и сочный.
zubnoi
Рецепт прост и элементарен, но между тем получился очень вкусный салат. Моя девушка обожает сыр и креветки, и когда я приготовил своей невесте на романтический ужин этот легкий и вкусный салат, она была восторге. Я воспользовался вашим советом, начинил специальные тарталетки салатом и выложил их красивое блюдо, вокруг которого горели небольшие свечи, и стояли бокалы с вином.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓