Наверх
Этот напиток хорош тем, что его можно приготовить из практически любых ягодных, фруктовых соков, пюре и отваров. Можно его сделать и из молока, овсянки, гороха и овощей. Отличительная черта этого напитка — густота, которая регулируется количеством добавленного крахмала (картофельного или кукурузного). В процессе приготовления кисель лучше не кипятить, так как после он может не загустеть. Очень вкусен кисель из мандаринов или апельсинов.