3-4 порций

Тыквенные кексы с орехами

Тыквенные кексы с орехами — вкусная и нежная выпечка на десерт. Яркие тыквенные кексы нравятся и взрослым, и детям. Они подарят вам хорошее настроение этой осенью!

3-4 порций

Ингредиенты

  1. Тыква (очищенная) 100 г
  2. Грецкие орехи 1 горсть
  3. Яйцо 1 шт.
  4. Йогурт натуральный 2 ст.л.
  5. Пахта 4 ст.л.
  6. Масло растительное 2 ст.л.
  7. Мед 1 ч.л.
  8. Мука пшеничная 8 ст.л.
  9. Разрыхлитель для теста 1/2 ч.л.
  10. Сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

1 подготавливаем тыкву и орехи.


Очищенную мякоть тыквы натрите на мелкой терке.

Грецкие орехи ножом нарежьте на небольшие кусочки.

2 смешиваем ингредиенты.


В тарелке смешайте тертую тыкву с орехами, добавьте йогурт, пахту, яйцо, мед и масло. Хорошо перемешайте.
Смешайте муку с разрыхлителем и высыпьте к остальным ингредиентам. Снова размешайте.

3 запекаем тыквенные кексы с орехами.


Разогрейте духовку до 200 градусов.
Заполните на 2/3 формы для кексов приготовленным тестом. Отправьте в духовку на 30-40 минут. 
Готовые кексы остудите, выньте из формы и украсьте сахарной пудрой.

4 подаем тыквенные кексы с орехами.


Подавайте тыквенные кексы к чаю на десерт. Вкусная и нежная выпечка.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.