———
———

Творожный кекс с изюмом "Наслаждение" (Рецепт кекса в духовке)

Творожный кекс «Наслаждение» - это любовь с первого приготовления. Ещё один классный рецепт в вашу копилку.

———
———

Ингредиенты

  1. Яйцо 3 шт.
  2. Сахар 150 г.
  3. Масло сливочное 150 г.
  4. Мука 300 г.
  5. Соль щепотка
  6. Разрыхлитель 1 ч.л
  7. Творог 250 г.
  8. Изюм 150 г.
  9. Цедра 1 апельсина по вкусу
  10. Сахарная пудра по вкусу

Приготовление:


Промыть хорошенько изюм и просушить. Снять цедру с апельсина. Включите и разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте форму, где будет готовиться кекс и смажьте ее сливочным маслом.
Яйца растереть с сахаром добела, добавьте размягченное масло и взбейте. Постепенно вводите в смесь просеянную муку, соль и разрыхлитель и перемешайте лопаткой.
Творог протереть или измельчить блендером. Добавить в общую массу и снова перемешать лопаткой. Добавить цедру и изюм. Перемешайте. Выпекайте кекс 35 минут. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой и дайте ему остыть.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.