Пышные и вкусные кексы на сметане.

Пышные и вкусные кексы на сметане – это идеальный выбор для чая или кофе в любое время дня. Это мягкие и ароматные кексы, которые приготовлены на основе сметаны, придающей им нежность и сочность.

Для приготовления этих кексов вам понадобятся обычные ингредиенты, такие как мука, сахар, яйца и сметана. Вы также можете добавить ваниль или другие ароматизаторы по вашему вкусу.

Сначала взбиваются яйца с сахаром до получения пышной массы, затем добавляется сметана и тщательно перемешивается. Постепенно добавляется мука и смесь тщательно взбивается до получения однородного теста.

Тесто разливается в формочки для кексов и выпекается в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета и приятного аромата. Проверьте готовность кексов, проткнув их деревянной палочкой — если она выходит сухой, значит, кексы готовы.

Готовые кексы на сметане можно подавать в качестве самостоятельного десерта или украсить их глазурью или посыпкой. Этот простой рецепт позволяет легко и быстро приготовить вкусные и ароматные кексы, которые обязательно понравятся всей вашей семье и гостям.

Как приготовить рецепт Пышные и вкусные кексы на сметане.

• Разбиваем 3 яйца, добавляем один стакан сахара и ванилин
  Все взбиваем с помощью миксера в пышную пену. Если нет миксера, то можно сбить и просто венчиком.
• В яичную смесь добавляем густую сметану, растительное масло без запаха и растопленное сливочное масло. И хорошо все перемешиваем.
•  Добавляем соду и просеиваем муку. Перемешиваем ложкой, а затем миксером. Тесто для кексов готово.
• Выкладываем тесто в специальные формочки для кексов. Не заполняйте формочки до краев, тесто еще поднимется. И выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов минут 20-25.
• Наши вкусные пышные кексы на сметане готовы. По желанию посыпаем сахарной пудрой.