4 порции
30м
Пышные и вкусные кексы на сметане!
Пышные и вкусные кексы на сметане!
4 порции
30м
Ингредиенты
- Куриное яйцо 3 шт
- Ванилин 1 гр
- Сахарный песок 1 стакан
- Сметана 200 гр
- Растительное масло 30 мл
- Сливочное масло 30 гр
- Мука 300 гр
- Сода 1 ч.л
Приготовление:
Разбиваем 3 яйца, добавляем один стакан сахара и ванилин
Все взбиваем с помощью миксера в пышную пену. Если нет миксера, то можно сбить и просто венчиком.
В яичную смесь добавляем густую сметану, растительное масло без запаха и растопленное сливочное масло. И хорошо все перемешиваем.
Добавляем соду и просеиваем муку. Перемешиваем ложкой, а затем миксером. Тесто для кексов готово.
Выкладываем тесто в специальные формочки для кексов. Не заполняйте формочки до краев, тесто еще поднимется. И выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов минут 20-25.
Наши вкусные пышные кексы на сметане готовы. По желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пока нет комментариев