6 порций
45м

Песочные кексы с начинкой из мандаринов

Идеальный рецепт приготовления нежных песочных кексов в формочках на сливочном масле, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
 

6 порций
45м

Ингредиенты

  1. Масло сливочное 120 гр.
  2. Сахар 100 гр.
  3. Яйцо куриное 2 шт.
  4. Ванильный сахар 1 ч.л.
  5. Соль 0,25 ч.л.
  6. Мука пшеничная 200 гр.
  7. Разрыхлитель 10 гр.
  8. Мандарин 1 шт.
  9. Растительное масло 1 ч.л.
  10. Сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

1 Видеорецепт.


 
 

2 Начинаем готовить тесто.

Начинаем готовить тесто
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших песочных кексов.
Выкладываем в миску 120 гр. размягченного сливочного масла, затем высыпаем в нее 100 гр. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара и взбиваем миксером до пышного состояния масла. Разбиваем и поочередно добавляем в миску 2 куриных яйца, и перемешиваем миксером до однородной массы все ингредиенты.

3 Добавляем в тесто муку.

Добавляем в тесто муку
Высыпаем в миску 200 гр. пшеничной муки, добавляем в нее 10 гр. разрыхлителя, 0,25 ч.л. соли и перемешиваем между собой все ингредиенты. Просеиваем все сухие ингредиенты в миску с яично-масляной смесью и замешиваем тесто на малых оборотах миксера. Смазываем формочки небольшим количеством растительного масла и выкладываем в них приготовленное тесто не до самого верха.

4 Выпекаем песочные кексы с начинкой из мандаринов.

Выпекаем песочные кексы с начинкой из мандаринов
В каждую формочку с тестом выкладываем мандариновые дольки и ставим формочки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем кексы 20-25 минут. По прошествии времени достаем формочки с кексами из духовки и немного остудив присыпаем их сверху по вкусу сахарной пудрой.

5 Подаем песочные кексы с начинкой из мандаринов.

Подаем песочные кексы с начинкой из мандаринов
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.