12 порций
50м
Классические кексы с орехом и изюмом
Отличный рецепт быстрого приготовления домашних ароматных кексов, которые приятно удивят своим хорошим вкусом и понравятся многим!
12 порций
50м
Ингредиенты
- Сахар 150 гр.
- Масло сливочное 200 гр.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Куриные яйца 3 шт.
- Мука 150 гр.
- Разрыхлитель 10 гр.
- Крахмал 100 гр.
- Изюм 100 гр.
- Орехи 50 гр.
- Шоколад по вкусу
- Посыпка по вкусу
- Сахарная пудра по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления идеальных кексов в формочках. Выкладываем в глубокую миску 200 гр. размягченного сливочного масла, затем высыпаем в нее 150 гр. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара и перемешиваем миксером до увеличения массы в два раза.
Разбиваем в миску поштучно 3 шт. куриных яйца и перемешиваем миксером до однородной массы. В миску со 150 гр. заранее просеянной муки высыпаем 100 гр. крахмала, для вкуса немного соли, 10 гр. разрыхлителя, 50 гр. обжаренных орехов, 100 гр. изюма и хорошо перемешиваем все ингредиенты между собой.
Приготовленную масляную смесь выкладываем в миску с сухими ингредиентами и соединив две части тщательно перемешиваем их между собой. Раскладываем приготовленное тесто по подходящим формочкам и отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
По прошествии времени достаем кексы из духовки и несколько из них украшаем сверху по вкусу растопленным шоколадом с добавлением сливочного масла, после чего присыпаем шоколадной посыпкой. Остальные кексы посыпаем по вкусу сахарной пудрой.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!
Пока нет комментариев