8 порций

Бисквит с какао и кофе

Шоколадная выпечка может получиться вкусной, даже если следовать совсем простому рецепту. Этот шоколадный бисквит с кофе получается необычным, напоминающим десерт или торт с нежным кремом. Своим вкусом он похож на «Трюфель Евы».

8 порций

Ингредиенты

На тесто

  1. Рапсовое масло 22 г.
  2. Какао 10 г.
  3. Растворимый кофе 0,5 ч. л.
  4. Молоко 66 г.
  5. Сахар 70 г.
  6. Куриные яйца 2 шт.
  7. Соль 0,25 ч. л.
  8. Лимонная кислота 0,25 ч. л.

На шоколадный ганаш

  1. Белый шоколад 100 г.
  2. Молочный шоколад 100 г.
  3. Сливки 100 г.

Приготовление:

Видеорецепт приготовления шоколадного бисквита.


Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.