1 порция
1ч 25м

Бисквитный кекс с бананами

Удачный рецепт приготовления идеального сладкого десерта на скорую руку, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!

1 порция
1ч 25м

Ингредиенты

  1. Куриное яйцо 1 шт.
  2. Соль 0,25 ч.л.
  3. Сахар 150 гр.
  4. Пшеничная мука 180 гр.
  5. Разрыхлитель 10 гр.
  6. Ванильный сахар 1 ч.л.
  7. Бананы 3 шт.
  8. Сливочное масло 90 гр.

Приготовление:

1 Видео-рецепт.


 

2 Подготавливаем необходимые продукты.

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего бананового кекса. Разбиваем в подходящую миску 1 куриное яйцо, после чего высыпаем в нее 0,25 ч.л. соли и взбиваем при помощи миксера до легкой пены. Высыпаем в миску 150 гр. сахара и взбиваем все ингредиенты в миске до пышного состояния.

3 Готовим банановую смесь.

Выкладываем в отдельную миску 3 очищенных банана, затем добавляем в нее 90 гр. растопленного сливочного масла и разминаем при помощи толкушки до однородной массы. Приготовленную банановую смесь выкладываем в миску с яичной и добавив 1 ч.л. ванильного сахара перемешиваем между собой до однородной массы на малых оборотах миксера.

4 Замешиваем тесто.

Просеиваем в миску с жидкой основой 180 гр. пшеничной муки, высыпаем 10 гр. разрыхлителя и замешиваем тесто на малых оборотах миксера. Выкладываем приготовленное тесто в смазанную небольшим количеством сливочного масла форму и равномерно его распределив отставляем на 15-20 минут.

5 Запекаем бисквитный кекс с бананами.

Ставим форму в разогретую до 175 градусов духовку на 40-45 минут, после чего градус духовки убавляем до 100 и продолжаем выпекать кекс еще 15 минут и оставляем кекс в выключенной духовке до полного остывания.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.