Рисовая каша на молоке

Вкусно приготовленная рисовая каша на молоке – лакомство не только для детей, но и для родителей. Вообще вариантов приготовления каши очень много, у каждого свой секрет, но есть одно общее правило для всех рецептов: запаситесь терпением, так как в отличие от других каш, рисовая вариться достаточно долго. Ну, конечно, нельзя не упомянуть, что рисовая каша полезна тем, кому врач прописали диету № 5.

Время

40м

Сложность

Автор

Евгения Попыванова

Распечатать

В избранное

Рисовая каша на молоке

Ингредиенты для приготовления рисовой каши на молоке

Рис (отшлифованный и круглый) 1 стакан
Молоко (3,5%) 1,5 литра
Сахар (коричневый) 2–3 столовые ложки
Масло сливочное 30 гр.

Основные ингредиенты

Рис
Порционность

4 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Кастрюли, Ложка, Порционные тарелки

Приготовление рисовой каши на молоке:

Шаг 1: Готовим рисовую кашу на молоке.

Круглый рис хорошо промывам под проточной водой.

Выкладываем его в кастрюльку, заливаем двумя стаканами воды и ставим вариться на медленный огонь до тех пока вода практически не испариться (примерно 20 минут). В это время, в другой кастрюле ставим кипятиться молоко.

Готовый рис (без воды) заливаем кипяченым молоком, добавляем сахар (перемешиваем) и ставим вариться ещё минут на 10. После чего снимаем с огня, добавляем кусочек сливочного масла, перемешиваем и накрываем крышкой. Даём постоять минут пять и каша готова.

Шаг 2: Подаём рисовую кашу на молоке.

Через пять минут насыпаем кашу на порционные тарелки, открываем вишнёвое или клубничное варение, поджариваем тосты и зовём домочадцев завтракать. Приятного аппетита!