Гречка с тушенкой в мультиварке

Сложность:
Основные ингредиенты: Свинина, Лук, Морковь, Гречка
4–5 порции
Русская кухня
В избранное Распечатать
Гречка с тушенкой в мультиварке – всегда вкусно, недорого и сытно!

Сегодня мы с вами приготовим замечательное кушанье наполненное лизином, железом, селеном, кальцием, антиоксидантами и жирами, которые очень полезны для людей любого возраста, называется оно гречка с тушенкой в мультиварке. Делается это блюдо легко, так же, как и съедается, особенно если дополнить его солеными огурчика, помидорчиком, овощным салатиком или чем-нибудь другими вкусненьким!

Ингредиенты для приготовления гречки с тушенкой в мультиварке:

  1. Тушенка свиная 1 банка (емкость 500 грамм)
  2. Морковь 1 штука
  3. Лук репчатый 1 штука
  4. Крупа гречневая 2 мультистакана
  5. Вода очищенная 4 мультистакана
  6. Масло растительное 3 столовые ложки
  7. Соль по вкусу
  8. Перец черный молотый по вкусу
  9. Лист лавра по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Кухонный нож, кухонная доска, глубокая тарелка, столовая вилка, столовая ложка, бумажные кухонные полотенца, пергаментная бумага, дуршлаг с мелкой сеткой, терка, мультиварка, мультистакан, деревянная либо силиконовая кухонная лопатка, порционная тарелка.

Приготовление гречки с тушенкой в мультиварке:

Шаг 1: подготавливаем гречку.

гречка на бумаге
В первую очередь застилаем столешницу листом пекарской либо пергаментной бумаги, высыпаем на нее нужное количество гречки и перебираем ее, удаляя сор любого вида, например, такой, как шелуха, мелкие камушки или что-то другое. Затем скидываем крупу в сито с мелкой сеткой, тщательно промываем, пока стекающая жидкость не станет прозрачной, и оставляем в раковине до использования.

Шаг 2: подготавливаем овощи.

нарезка лука
Дальше при помощи острого кухонного ножа очищаем от кожуры все указанные в рецепте овощи, ополаскиваем их под струйками проточной воды, сушим бумажными кухонными полотенцами, по очереди выкладываем на разделочную доску и продолжаем подготовку. Лучок рубим соломкой, полукольцами, четвертинками или кубиками толщиной до 1 сантиметра.
нарезка моркови
Морковь шинкуем на мелкой, средней либо крупной терке и идем дальше.

Шаг 3: подготавливаем тушенку, воду и остальные ингредиенты.

тушенка в банке
Вливаем в чайник очищенную воду и ставим на средний огонь, пускай закипает. После этого, воспользовавшись специальным ключом для консервов, открываем баночку с тушенкой. Перемещаем ее содержимое в глубокую посуду и разминаем свинину столовой вилкой на мелкие кусочки или, если она мелкорубленная, просто растираем мясо в кашицу. Потом ставим на столешницу остальные ингредиенты, а также инвентарь, которые понадобятся для приготовления блюда, и приступаем к следующему шагу.

Шаг 4: готовим гречку с тушенкой в мультиварке.

лук с морковью в мультиварке
Вставляем штекер мультиварки в розетку, закрепляем в ее выемку тефлоновую чашу и вливаем туда 3 столовые ложки растительного масла. Затем выбираем на табло режим «Выпечка» либо «Жарка» и нажимаем «Старт». Примерно через 60 секунд скидываем в начинающий разогреваться жир лук с морковью и готовим их в течение 10 минут.
Потом всыпаем в чашу успевшую подсохнуть гречневую крупу, кладем тушенку, заливаем все горячей водой из чайника, приправляем по вкусу солью, черным молотым перцем, листом лавра и перемешиваем эти ингредиенты деревянной либо силиконовой кухонной лопаткой до однородной консистенции. Дальше выключаем мультиварку и устанавливаем новый режим «Гречка», «Крупа» или «Тушение», в основном время у данных программ всегда выставлено автоматически на 40 минут. Прикрываем прибор плотно прилегающей крышкой, нажимаем кнопку «Старт» и ждем. Когда блюдо будет готово, чудотехника подаст соответствующий звуковой сигнал.
гречка в мультиварке
Как только мультиварка оповестит об окончании процесса, бережно выпускаем из-под крышки горячий пар. Потом снова перемешиваем готовую гречку до однородной консистенции, раскладываем ароматное кушанье порциями по тарелкам, ставим на стол и приглашаем к нему семью!

Шаг 5: подаем гречку с тушенкой в мультиварке.

гречка с тушенкой в мультиварке
Гречка с тушенкой в мультиварке подается в горячем виде к сытному завтраку, обеду либо ужину, хотя на полдник ее тоже можно покушать. Сервируют эту вкуснятину порциями на тарелках, а в качестве дополнения очень часто предлагают салаты, свежую овощную нарезку, маринады, соленья, и по желанию свежий хлеб. Готовьте с любовью, наслаждайтесь и будьте здоровы!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– вместо растительного масла можно использовать сливочное либо топленые животные жиры;

– очень часто вместе с луком и морковью обжаривают немного сладкого салатного перца и мелконарезанных томатов;

– некоторые хозяйки добавляют в горячую воду немного сметаны, сливок или томатной пасты, а иногда даже заменяют эту жидкость бульоном либо овощным отваром;

– альтернатива свиной тушенки – говяжья или куриная, но с последней будьте крайне осторожны, очень часто в ней попадаются крупные, а также мелкие птичьи кости.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓