Молодой картофель с чесночными стрелками

Молодой картофель с чесночными стрелками

Молодой картофель с чесночными стрелками — это простое, но очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для летнего перекуса. Молодой картофель быстро готовится и обладает нежным вкусом, а чесночные стрелки добавляют блюду ароматную пикантность. Приготовить такой картофель просто — достаточно обжарить его на сковороде или в казане с чесночными стрелками, можно для пикантного вкуса сбрызнуть лимонным соком.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Молодой картофель с чесночными стрелками

  • У чесночных стрелок удалить сами стрелки. Хорошо промыть стебли. Добавить наши чесночные стрелки в кипящую воду и бланшировать 3-4 минуты.
  • В казан наливаем подсолнечное масло и разогреваем. Выкладываем чесночные стрелы и помешивая обжариваем.
  • Одновременно, на соседнюю конфорку, ставим сковороду и на растительном масле обжариваем молодой, не крупный картофель. Когда картофель практически готов, добавляем к нему кусочек сливочного масла.
  • Когда картофель будет готов, добавить его к чесночным стрелам и перемешать. Накрыть крышкой казан и тушить картофель со стрелами 10-15 минут. Иногда помешиваем. В конце готовки солим и перчим.
    Вкусный молодой картофель с чесночными стрелами готов. Приятного аппетита.
    Спасибо.


Распечатать рецепт
volshebnaiaeda/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.