Картошка в молоке

Сложность:
Основные ингредиенты: Картофель, Молоко
4 порции
Русская кухня
В избранное Распечатать
Картошка, замеченная в молоке

Этот рецепт придуман специально для повседневного домашнего меню. Картофель можно приготовить в разном виде, и даже запеченым в молоке. Это блюдо подойдет как в качестве основного, так и в качестве гарнира. Его можно дополнить любой заправкой из соусов, тогда вы внесете в приготовление свои коррективы.

Ингредиенты для приготовления картошки в молоке:

  1. Картофель средний 4 шт
  2. Сыр Чеддер 50 гр
  3. Молоко 3% 1 стакан
  4. Соль щепотка

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Нож
  2. Доска разделочная
  3. Форма для запекания
  4. Вилка
  5. Терка крупная

Приготовление картошки в молоке:

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.

Чистый картофель

В приготовлении, желательно, использовать свежий урожай картофеля. Возьмите 4 средних корнеплода, почистите от кожуры ножем и сполосните под струей воды.

Сыр тертый

Сыр Чеддер натереть на крупной терке.


Шаг 2: Нерезаем и выкладываем картофель.

нарезанный картофель

Картошку нарезать ножем кружочками на разделочной доске толщиной 7 мм.

Выкладываем

Выкладываем картофель 1 слоем в форму для запекания. Солим по вкусу.


Шаг 3: Заливаем молоком.

заливаем молоком

Заливаем нерезанный картофель молоком, так чтобы оно почти покрывало слой.


Шаг 4: Посыпаем сыром.

Сверху сыр

Посыпаем сыром. Убидитесь, в том, чтобы сыр покрывал всю поверхность.


Шаг 5: Запекаем.

запекаем

Блюдо ставим готовится на среднюю полку предварительно разогретой духовки. При температуре 200-220 градусов готовим картошку в молоке 50 минут.



Шаг 6: Подаем.

Подаем

Готовновть блюда проверьте вилкой. Если картошка хорошо протыкается - она готова.

Подавать картошку в молоке лучше всего "с пылу, с жару".

Приятного аппетита!


Советы к рецепту:

– Перед тем, как посыпать тертым сыром, на картофель можно выложить лук, нарезанный кольцами.

– Для восполнения витаминов и придания красоты, перед подачей блюдо посыпьте зеленью.

– Кроме соли можно добавить любые другие приправы.

– Сочетание этого блюда с соусом дает незабываемый эффект. Рецепты любой сложности можно найти здесь.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓