Картошка в микроволновке

Сложность:
Основные ингредиенты: Картофель
2 порции
В избранное Распечатать
быстро приготовленная картошечка

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления картошки в микроволновке. Быстрота и простота в приготовлении – что может быть удобнее после трудного рабочего дня. Потратив совсем немного усилий, вы приготовите вкусный ужин.

Ингредиенты для приготовления картошки в микроволновке:

Ингредиенты для приготовления картошки в микроволновке:

  1. Картофель (желательно молодой) 0,5 кг.
  2. Вода питьевая 100 мл.
  3. Соль по вкусу
  4. Перец черный молотый по вкусу

Для соуса:

  1. Сыр сливочный (филадельфия) 3 чайные ложки
  2. Масло растительное 2 чайные ложки
  3. Сметана 2 чайные ложки
  4. Зелень укропа и петрушки по вкусу
  5. Соль по вкусу
  6. Перец черный молотый по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Кухонный нож
  2. Миска
  3. Порционные тарелки

Приготовление картошки в микроволновке:

Шаг 1: Готовим картошку в микроволновке.

картофель Первым делом необходимо очистить картофель от кожуры, после чего хорошо его моем под холодной проточной водой. Затем выкладываем его в миску, наливаем немного тепловой водички (так, чтобы дно на пару миллиметров покрылось), накрываем тарелкой или оборачиваем в полиэтиленовый пакет и отправляем запекаться в микроволновку. Так как у меня картошка была молодая, мне хватило 8 минут. Но если вам этого времени оказалось мало, добавьте еще минуты 3-4. По идее этого времени должно хватить. готовый картофель разрезаем пополам После чего разрезаем картофель пополам и солим по вкусу.

Шаг 2: Готовим соус.

готовим соус Пока запекается картофель, приготовим соус. Для этого смешиваем в миске сливочный сыр с растительным маслом. Затем мелко нарезаем зелень укропа и петрушки (понадобиться всего лишь несколько веточек) и добавляем к сыру. Следом солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.

Шаг 3: Подаем картошку в микроволновке.

подаём Готовую картошечку разложить по порционным тарелкам и полить сверху соусом. Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– - Если вы не нашли сливочный сыр, можете использовать для приготовления соуса жирный творог.

– - Если у вас нет времени готовить соус, тогда минуты за 2 до окончания приготовления, посыпьте картофель тертым сыром и опять отправьте в микроволновку.

– - К такой картошечки можно приготовить легкий овощной салат.

– - Обратите особое внимание на пакет, он должен быть весьма плотным, чтобы не расплавился в процессе приготовления!

Похожие рецепты

Отзывы (177):

MarinaGolovkoZvezdova
Картошка действительно получается очень вкусная. Но вот в сырный соус для пикантности я добавляла мелко порезанный чеснок. Аромат — просто чудный.
solncekot
Очень простой рецепт. Советую попробовать еще и мой рецепт приготовления картофеля в микроволновке. Отрезаем в картофеле шляпку, вырезаем отверстие, солим перчим, добавляем кусочек масла сливочного, накрываем шляпкой и ставим в микроволновку. За три минуты до готовности приподнимаем шляпку и ложем ломтик сыра твердого. Очень вкусно.
bettinsky
Как у закоренелого холостяка, печеная картошка занимает у меня приоритетные позиции в пищевом рационе. Правда, раньше предпочитал использовать для запекания газовую духовку. Прочитав Ваши рецепт, решил попробовать микроволновку. Имею честь сообщить, что рецепт удачный. Жаль только, что пришлось пожертвовать кожурой. Я пробовал и с ней (поскольку люблю), но — не то. Готовил молодой картофель в течении 11 минут. Предложенный в рецепте соус лично у меня, что называется, не пошел, и я воспользовался советом № 2 — за 2 минуты до готовности посыпал картофель тертым сыром и вернул в микроволновку. Рецепт считаю оптимальным по соотношению качества блюда к времени его приготовления.
LeonidParamonov
Да, обязательно к картошке нужно сделать салат из помидоров и огурцов. Картофелины выбирать помельче, большие могут не пропечься. Это блюдо у меня тоже одно из любимых.
PavlikMazur
Очень вкусно и сытно, а главное легко готовится. Самое то, когда нужно по быстрому и по вкусному перекусить. Спасибо автору за рецепт. Единственное что соус, если кому лень готовить можно заменить магазинным. Или я даже больше люблю с кетчупом.
bazarov
Очень аппетитно, а главное ничего сложного. Вечером обязательно попробую. Как раз жена уехала… а тут простой и вкусный холостяцкий ужин
bigboy
Большое спасибо за рецепт! Но к нему не хватает летнего салата, а так, должно быть очень вкусно, а главное, быстро! Выглядит очень аппетитно! Обязательно сегодня попробую! Настоящий холостяцкий ужин, ёщё раз спасибо! <img alt="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/menu.gif" />
AlinaLapta
Я очень люблю блюда в микроволновке, а особенно картофель. Только мне кажется в данном рецепте, неплохо было бы при запекании картофеля положить на него тонко нарезанное копченое сало. А в соусе сыр можно заменить жирной сметаной.
bazarov
Думаю если добавить в соус несколько зубков чеснока будет вообще класс… и под томатный сок. Аж слюнки потекли.
cvetik74
Рецепт универсальный! Проходит на ура и дома, и на даче. Правда, я такую картошечку запекала в духовке в рукаве для запекания. На свежем воздухе, да под малосольные огурчики, кваском холодненьким домашним запить...) Всё! Побежала на кухню готовить, а то слюнки текут)
Marina134
На самом деле картошка — такой продукт, что чтобы ее испортить, надо очень сильно постараться <img alt="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/menu.gif" /> поэтому экспериментировать можно сколько угодно — например, добавлять вместо сметаны майонез, вместо твердого сыра — плавленый или колбасный, очень интересный привкус получается! Еще есть одна замечательная приправа, называется «Прованские травы», попробуйте обязательно, тоже очень своеобразный вкус придает!
rottik
Мы с этой начинкой часто делаем помидоры, которые разрезаны либо на половинки, либо на кружочки, а сверху горочка вот этой сырной начинки. Можно, кстати, туда еще капельку чеснока добавить. А вот сочетать эту начинку с картошкой как-то не догадались до сих пор. Но сейчас подумала, что стоит попробовать. Только у нас нет микроволновке, но есть духовка.
sliceoflife
Ммм… вы очень хорошо придумали. Да ещё и вкусно! Кстати, хочу посоветовать: если делать такую аппетитную картошечку после рабочего дня (как вы написали), то картошку можно разрезать не попалам, а на четвертинки. Тогда она займёт меньше времени приготовления и прогреется более равномерно. А вместо соуса сойдёт и простой майонез, ведь после рабочего дня так мало сил что-то делать. За рецепт спасибо. Уже попробовала — вкусно.
eleonorar
Я всегда делала картошку в мундирах в микроволновке, помою, запекаю и ем, но Ваш рецепт превзошел все мои ожидания, почему я раньше не додумалась до этого?
iriska
Я тоже готовлю картошку в микроволновке, но не обязательно молодую. Картошку я не чищу, просто тщательно мою. Выкладываю на блюдо без добавления воды, а дальше по разному, либо выкладываю на картошку сало, либо смазываю маслом. А за рецепт соуса спасибо! Попробую.
OlenkaCHernova
Картошку в микроволновке часто готовлю по выходным. К сырному соусу люблю ещё добавить немного майонеза при приготовлении, он придаёт блюду некую лёгкость. Получается просто пальчики оближешь.
NatalyaBistrova
Попробовала приготовить, как здесь. Очень понравилось, быстро, вкусно и питательно. Можно приготовить даже на работе.
Devakop
Если честно, в микроволновке только разогреваю. А теперь наверно и картошку запекать буду.Рецепт простой, а печеную картошку в семье все любят.
ElenaKolesnikova
Рецепт очень быстрый и вкусный. Жаль, что не получается такая поджаренная корочка, как в духовке. Однако, если в микроволновке есть гриль, то можно использовать его. Получается тоже очень вкусно.
abba55
Печеная картошка — самое простое и вкусное блюдо. А вот соус никогда раньше не пробовала. Я делаю к печеной картошке салат из молодой капусты, огурца и вареного яйца. Тоже очень вкусно. Соус обязательно попробую.
LyudmilaGabdrahmanova
Отличный рецепт. Можно перед запеканием в картофель вложить сливочное масло и вкус соуса станет особенно нежным!
lotta
Очень легкий и вкусный рецепт. Мне кажется, с картошкой будет лучше сочетаться розмарин, если его нарезать мелко вместо укропа.
prodammoymirza100rub
Я прочитал ваш рецепт после чего сразу попробовал его приготовить! Всё получилось очень даже здорово. Теперь это моё самое любимое блюдо. спасибо за рецепт!
mira_da
Отличный вариант приготовления картофеля. Впервые попробовала печь в микроволновке. Вместо сметаны в соус добавила майонез. Очень вкусно и несложно!
nezn
А я взяла маленький картофель и сверху украсила половинками помидоров. Ребенку очень понравились такие грибочки.
KristinaKazantseva
Микроволновка вообще удобная вещь, когда нет сил или лень готовить. Рецепт отличный! Правда я бы серединку картофеля достала и наполнила чем-нибудь. Вареным яйцом например.
andrey7200
Блюдо достойно добавления в мою коллекцию быстрых, вкусных и дешевых блюд. От себя хотел бы добавить еще один«ленивый» вариант. Вместо соуса или сыра можно использовать кусочек сала, крепится к половинке картофеля с помощью деревянной зубочистки.
okana
Нет ничего проще, чем запеченная картошка. Но можно ее запечь именно с вашим соусом, добавить бульонный кубик и получится готовый гарнир.
normaolena
Старая картошка тоже годится, только надо больше времени. Для соуса может быть также адыгейский сыр. А если не пожалеть еще пару минут и положить внутрь картошки мелко нарезанную ветчину или шпик (потом еще 2-3 мин. в микроволновке) — вкуснятина неописуемая!
Fina
Быстро и легко, а главное — никаких сложнодоступных ингредиентов. Все всегда под рукой. Сытно, даже ничего мясного не надо. Здорово! Только перец мне кажется лишним, вполне можно обойтись и без него.
AleksandrMatrosov
Интересный рецепт, и довольно прост в приготовление.Обязательно приготовлю.
ruskey
Довольно вкусное и питательное блюдо. Жена часто готовит на ужин. Как говорится быстро и вкусно <img alt="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/menu.gif" />
VladSmikalov
Огромное спасибо за такой рецепт очень хороший, ничего раньше такого подобного не ел. Спасибо за рецепт.
Audrey
Спасибо, очень быстро и вкусно (в духовке у меня приготовление похожей картошечки занимало около часа), только я еще добавила в наполнитель порезанный на соломку копченый балычок, с мясом мне как-то больше нравится.
DikCarabas
Отличное и быстоприготавливаемое блюдо. Особо понравился сырный соус. Но я согласен с предыдущими товарищами насчет чеснока.
naca2012
Я предпочитаю запекать картошку в кожуре. Для этого её достаточно хорошо помыть и разрезать пополам, чтобы она успела пропечься. Думаю, что начинка из фарша и лука сделает блюдо еще более вкусным!
sVetta
Блюдо пригодится и в случае, если неожиданно в гости друзья нагрянули. Ему только нарядности не хватает. Можно выложить картофель на лист салата. Вкусно и красиво.
Tanikta
Оценили всей семьей! Мужу-мясоеду добавила в картошку мелко нарезанный сервелат, его тоже немного запекла — с ним получилось вкуснее и сочнее. Ребенку приготовила строго по рецепту, мне очень понравилось, что все ингредиенты натуральные — можно давать даже малышу. А сама пробовала оба варианта!
jurison
Выходит вкусно, но я добавляю еще чеснок и вместе с укропом и петрушкой к4рошу еще кинзу. Однако ее беру меньше, чем укропа. Ну и конечно же лучше использовать молодую картошку.
Juke
Я бы при запекании добавила бекон на каждую картофелину или немножко жидкого дыма и сливочного масла, в соус побольше зелени и чеснока, а на гарнир салат из тонко порезанного редиса и зеленого лука с растительным маслом или сметаной.
irinaazarova
Очень люблю блюда, которые можно быстро приготовить, да ещё и из тех продуктов, которые обычно всегда дома есть. Но вот бегать в магазин за сливочным сыром ради «почти закуски» не по мне. Лучше уж просто картошку пожарить. Но рецепт всё равно хороший, попробовала сделать и получилось очень вкусно, время я прибавляла, как вы и сказали, получилось 10:30 минут.
ruskey
На самом деле картошка — такой продукт, что чтобы ее испортить, надо очень сильно постараться поэтому экспериментировать можно сколько угодно — например, добавлять вместо сметаны майонез, вместо твердого сыра — плавленый или колбасный, очень интересный привкус получается! Еще есть одна замечательная приправа, называется «Прованские травы», попробуйте обязательно, тоже очень своеобразный вкус придает!
Leo_Wigara
Спасибо, рецепт интересный! Только вместо сметаны я использовал майонез, получилось замечательно. Интересна сама идея запекания картошки в микроволновой печи, а с соусами можно поэкспериментировать…
starikhan
Замечательный рецепт, и соус вполне устраивает, но если картофель мелко нарезать, и подержать в микроволновке чуть побольше времени, то получится замечательные чипсы, которыми приятно похрустеть.
informator
Сразу слюнки потекли… Пойду на ужин сделаю, ведь банально просто и вкусно. А для счастья и хорошего вкусного ужина хватит.
Ganimed
Картошечка-это прелесть и классика! Я еще делал маленькие углубления -надрезики и в них вставлял кусочки небольшие сала! Было и сочно и просто необыкновенно просто! А выглядело будто я посвятил этому целый день! Всем приятного аппетита и спасибо за рецептик! А вот чесночок там точно не помешает!!!
TatyanaAleksandrovna
А я его чуть-чуть усовершенствовала. Когда картошка готова, выскребаю начинку чайной ложкой и смешиваю с соусом. Потом все обратно в кожуру — лодочку и в микрушку.
Juklala
Поскольку филадельфия в моем холодильнике не завалялась, я взяла обычный российский сыр, нарезала мелкими кубиками, смешала с майонезом, зеленью и чесноком — получилось очень даже вкусно.
KelimatMansurova
Приготовила своему мужу этот рецепт и да согласна с TatyanaAleksandrovna филадельфия не каждый день в холодильнике есть и с обычным сыром тоже вкусно. Спасибо за рецепт.
AngelinaAleksandrova
Оригинально и вкусно! Обязательно попробую приготовить. Думаю, стоит добавить в соус зубчик чеснока для придания пикантности. Картофель можно выложить на листья салата – будет очень красиво и празднично!
Sorsa
Раньше готовила такую картошечку в духовке, правда я использовала вместо филадельфии обыкновенный йогурт. В йогурт добавляла креветки, зелень, чеснок. Очень вкусно получается, если добавить копченый лосось. Блюдо готовится просто, быстро и выглядит празднично. Гости всегда довольны и просят добавки. Взяла на заметку приготовление картошечки в микроволновке по вашему рецепту. В ближайшее время обязательно попробую.
max12071996
Я всегда запекала картошечку в духовом шкафу и с верху ложила на неё кусочек копчёного сала, но вот про микроволновку и соус не думала, спасибо!
kvito4ka
Люблю картошку в любом виде. На первый взгляд не дорогой и простой рецепт. Сегодня же вечером попробую. Думаю, что моей семье должно это понравится!
mara
Решила воспользоваться рецептном и приготовить мужу на завтрак. Быстро, вкусно и полезно, с молоденькой картошечкой пальчики оближешь, как раз на даче своя выросла. Нам очень понравилось, сверху для красоты так же можно добавить веточки укропа или петрушки.
Lakomka
Очень хороший рецепт, понравилось, что не требует каких-то необыкновенных продуктов, в рецепте все то, что всегда найдется под рукой.Готовила эту картошечку мужу на ужин, так он остался очень доволен, и заказал такую же на завтра. <img alt="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/menu.gif" />))
Yesokgo
Рицэпт отличный я почти и сам такое блюдо делаю.Только в картошку добовляюсливочное масло а в соус добовляю кари и побольше укропа.
Zulfia28
Думаю, что рецепт подойдет не только для каждодневного меню, но и для праздника. У дочки скоро день рождения, а рецепт можно сказать диетический, подойдет и для маленьких детей. И еще мне хочется уже готовое блюдо подать с помидорками черри!
nefertiti79
Рецепт отличный! Быстро, удобно, сохраняет все полезные свойства продуктов! Только, мне кажется, будет лучше добавить вместо перца-сухую смесь пряностей и специй!
edisonovits
Превосходный рецепт! Много раз готовил, а главное вкусно, сытно и полезно.Всё делается быстро и красиво!
sofi
В России картошка- второй хлеб, уже существует много рецептов и думаешь, что ничего нового не придумают, но нет увидела рецепт… и попробовала приготовить, получилось конечно очень вкусно. Только вместо сливочного сыра, добавила плавленный сырок и чеснок.
natalyakarfidovaanfilofeva
Так же можно приготовить картофель как бы слоеным: вырезать в картошке выемку, фаршировать пассироваными овощами(лук, морковь), а сверху закрыть долькой помидора, смазать майонезом, и положить кусочек сыра.
Nandini
Почитала… посмотрела… потекли слюнки, решила приготовить))) Единственное, что я изменила в этом рецепте ( хотя он и без изменения вкусен), так это то, что вместо сметаны я положила майонез ( т.к сметаны на тот момент не было под рукой) и ещё не поставила укроп т.к не люблю его.Блюдо получилось просто объедение, и я и муж умяли его за один присест и не против бы добавки, так что рецептик этот приживется у нас в доме на долго.Огромное спасибо за идею этого блюда.
liraira
Отличный рецепт, я готовила картошку в духовке, в соус добавила плавленный сыр и немного чесночка для остроты. Получилось вкусно и очень нежно.
Svetlanka
Фото готового блюда меня сразу воодушевило, так как я большой любитель картошки. Благо, что автор сразу предлагает возможные замены ингредиентов.Не знаю, как у вас, а у меня часто чего-то нет или чего-то мало. Короче, я использовал мало сыра и много творога. Скажу сразу, что я и семья были довольны очень. Вкуснейшая еда, но следующий раз попробую не отступать от оригинала.
serdz
Приготовление Картошки в микроволновке это самий удобный и быстрый способ. Но я не советую таким способом готовить раную картошку, т.к. в нем можеть еще содержаться ядовитые вещества, тем более, если картошка с базара
MilanaVSMilana
ааа, у меня уже слюнки текут… очень люблю картошку и различные соусы)))Во-первых, мне кажется-это очень быстро, во-вторых это вкусно, ну и наконец, это просто! Даже любой холостяк, не говоря уже о девушке, сможет приготовить эту вкуснятину)
ideika05
Рецепт очень простой и доступный. Получается быстро и вкусно. Я вот добавляю для остроты в соус аджики, а сверху после приготовления кладу помидору. А вообще, на картошку можно положить что угодно, на любой вкус! Но муж предпочитает тонкий кусочек колбасы <img alt="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/03.gif" />
ideika05
Решили с мужем попробовать! Очень понравилось! Вкусно и главное без лишних хлопот. Только мы предпочитаем картошку кушать с селедкой или маринованным огурцом! Вспомнилось, как в студенческие годы готовила картошку в духовке, почти также, только вместо соуса были мелко порезанные сосиски <img alt="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/03.gif" />
antonella
Я люблю экспериментировать, и в микроволновке перепробовала уже массу рецептов с картошкой, и для себя определила самый вкусный — это картошка с беконом, а соус лучше подать отдельно. Картошку точно также подготовить и на каждый кусочек картошки положить кусочек бекона. Ну, это простите мое мнение.
Valerie-Istomina
Неплохой соус получается, если смешать 10гр. сливок, 20гр. йогурта (только без вкуса, лично я пробовала делать с детским йогуртом «Агуша») и 50гр. сыра Дор Блю с голубой плесенью. Думаю, с такой картошечкой будет чудесно сочетаться. Сегодня же вечером побалую семью!
SergeySich
А мне кажется, что лучше приготовить такой картофель не в микроволновке, а в духовке обычной плиты, а еще лучше в домашней печке.
Ekaterina
Смысл микроволновки в том, что блюдо готовится очень быстро. Но в домашней печке картошка получится безусловно вкуснее!
Mini_cook
Картошка получается просто отличная, да и готовиться быстро! Но к соусу я бы добавила чеснок и убрала бы петрушку.
Nikita
На первый взгляд это обычная картошка, но соус просто чудесный. Сам частенько готовлю картошку подобным образом, и ваш рецепт обязательно возьму себе на заметку. P.S. Совет с тёртым сыром тоже неплох, но это скорее на скорую руку. Если есть время и ингредиенты, то лучше всё же готовить соус.
IrinaSavchenko
Раньше мои кулинарные потуги не доходили далее просто запеченной в микроволновке картошки. Прочитала ваш рецепт. Попробовала. Понравилась. Предложила домашним. Остались в восторге! Единственное, я чуть подкорректировала. Уже готовое блюдо посыпала сверху свежим укропчиком и сухим молотым красным перцем. Стало гораздо вкуснее на мой вкус.
mohammed_ali9494
Готовить печеную картошку готовил, но никогда не делал это в микроволновке. Вкус намного лучше. Сделал все, как здесь написано, получилось очень пикантное блюдо. Единственное, что заменил, так это соус. Я жарю яйца с зеленью, все сдабриваю майонезом.
usudum
Выглядит аппетитно! Попробую вечерком приготовить. Главное просто и никаких специальных ингредиентов. Экономия времени. Перец красный не помешает. А зелень — это хорошо, и побольше.
Polina
Отличное блюдо для тех, у кого мало времени. А пока картошка готовится можно сделать салатик из овощей.
NelyaMingalieva
Не знала, что в микроволновке можно приготовить такую вкуснятину!!! До этого готовила только в духовке. Муж был просто в восторге! В соус для пикантности я добавила еще немного кетчупа и базилика, получилось даже вкуснее.
AleksandrPaltsev
Решил вчера, воспользовавшись этим рецептом, приготовить ужин, освободив жену от этой повинности. Сделал к гарниру еще салатик и отбивные — она была просто в восторге. Спасибо большое за быстрый, простой и вкусный рецепт.
Seraffim
Нечто подобное готовлю сам, с той только разницей, что картофель разрезаю на половинки еще сырым и на каждую половинку кладу сверху по маленькому кусочку сала. Как вариант, можно положить по кусочку сливочного масла. Объедение!
Ireensun
Рецепт, действительно, супер. Мы такую картошку готовим даже на работе. Все сотрудники тоже любят ее. На праздники мы тоже не брезгуем всего на 20 минут использовать нашу старенькую микроволновку. Мы так часто стали ее готовить, что уже научились сами интерпретировать. Делаем картофель вместо соуса и с салом иногда с твердым сыром и помидором. Вскуснятища. Спасибо вам за такой рецепт.
GlazunovaAlmira
После того как родила ребенка, этот рецепт меня выручал уже не раз.Так как на готовку времени практически не хватает.Готовиться быстро и получается очень вкусно.Мужу и гостям очень нравиться.Только под соус я ложу дольку помидора, и подаю его с холодным молоком.
NIKA1986
Да рецепт очень хороший он действительно не раз выручал быстро, легко и вкусно для любителей острого можно добавить чеснока в сочетании с сыром он довольно приятен.Да и кто муже полезно.Еще раз спасибо за рецепт!!!
Ksunia
Печенный картофель — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Я часто делаю его в духовке с салом. Прочитав рецепт, захотелось попробовать приготовить в микроволновке с соусом, и не пожалела! Вкуснятина неимоверная))
NastyaKosach
Рецепт очень хороший)) мне понравился, так как я люблю картофель и готовлю в любом виде, я попробовала приготовить этот рецепт)я была приятно удивлена, приготовить его совсем не сложно, а главное времени много не занимает) Когда то не успела приготовить обед мужу, так он решил сам приготовить, он был в восторге, это блюдо вдохновило на новые кулинарные шедевры)) так что благодаря этому рецепту он начал свой путь кулинара)) спасибо большое за рецепт! Картошечка просто объедение!
cat
Я бы в соус вместо масла добавила жирных сливок, ну или просто растительное масло заменила на сливочное.
kjuby12
очень люблю печеную картошечку, особенно молодую. с салатом из огурцов, помидоров вкуснее и быстрее после работы не придумаешь
aigulparis
Я давно хотела приготовить что-то подобное в микроволновке, сегодня купила молодую картошку. Ура, получилось! Очень доступный рецепт, приготовление не занимает много времени. А зелень я всегда добавляю в большом количестве, к картошке особенно.
ruzilya16
Приготовила по этому рецепту)) я не люблю сыр, поэтому вместо него использовала соус: в майонез добавила чеснок, мелко нарезанную зелень, все перемешала. получилось очень вкусно))
Ce1ebra
Сегодня опять искала, чтобы приготовить вкусного — быстрого на обед мужу и сыну, и чтоб не у мартына (плиты) так как у нас жарРаАА! Молодую картошку муж привез с деревни, а варить ее уже надоела. Спасибо за этот чудесный рецепт все остались довольны. Муж с обеда на работу помчал, всем рассказал где рецепт найти, а сын почивать пошел — он у нас еще маленький 2 года!
Aleksandrovich
Отличный рецепт! Нужно будет сделать, очень люблю картофельные блюда.Рецепт соуса очень подходит к картошке.Сливочно-молочный соус это супер! Но еще желательно чтобы в это блюдо входил к примеру бекон или аналог.Будет лучше
arsa13
Первый раз приготовил, мне как то не понравилось, поискал в холодильнике и нашел сыр пармезан, решил сделать с ним, и получилось очень вкусно! Особенно если добавить сначала соуса, а потом положить ломтик сыра.
Ylitka
Хоть и спорят о вреде и пользе микроволновки, а для меня это спасительный круг. В жару особо не приготовишь, да и стоит только отойти от печки — пригорит или выкипит. всегда искала, как приготовить в ней картошку и нашла. Не сложный и вкусный рецепт. Если добавить филе куриное или ветчину вообще сказка получается.
AnnaOzerovaParfilova
Очень понравился рецепт! Быстро, просто, практично, а главное вкусно, только я в соус добавляла еще и зеленого лучка немного! Мои домашние ели с удовольствием! спасибо огромное!
faridik1995
Доброго суток времени.Я попробовал картошку в микроволновке и очень хорошо получилось.Спасибо за рецепт.
roxie7
Получается очень вкусно, а главное быстро! Я частенько готовлю такую картошку в духовке, вначале просто с сыром, а потом и о соусе прочитала в кулинарной книге. Попробую теперь и в микроволновке, сэкономлю время.
winetka
Замечательный и простой рецепт! Приготовление занимает не много времени, а получается, просто пальчики оближешь. Сама готовила, и рекомендую всем! Все привыкли, что микроволновка служит нам для разогрева пищи, а тут ещё и можно готовить вкусные блюда! Самое интересное, что все продукты, которые используются в рецепте, можно найти у каждого в холодильнике! К такому незамысловатому блюду подойдёт Салат со свежих помидоров и листья салата! К сметанному соусу можно добавить зубчик чеснока, мелко нарезанного или подавленного! Желаю всем приятного аппетита!
plm
Спасибо большое за прекрасный рецепт с фотографиями! Картошка в любых видах- любимое блюдо моей семьи. А что касается соуса, то его можно сделать значительно дешевле. Используйте вместо филадельфии плавленный сырок, обязательно добавьте чеснок, и сверху украсьте помидоркой. По аналогии с картофелем мы готовим кабачки. Приятного всем аппетита!
lonely13
Отличный рецепт.Сделала друзьям-ВОСТОРГ! Да и самой безумно понравилось.Никогда не думала, что картофель можно не только варить или жарить, но и в микроволновке готовить.А соус для меня был открытием Америки.Никогда не делала такой, хотя провожу за рецептами добрую часть свободного времени.Интересно, что можно ещё засунуть в микроволновку? Рецепт СУПЕР!
Tanya273
Довольно простой рецепт и, что самое главное, очень вкусный! Обычно запекала картошку под сыром, но попробую сделать этот соус. И выбирайте молодой картофель, чтобы не высыхал в микроволновке. Приятного аппетита!
Elenka
Странно, что такой легкий рецепт оказался на удивление вкусным. Правда, я в первый раз вместо соуса использовала тертый плавленный сырок, но обязательно как-нибудь попробую сделать все точно по рецепту.
repLay
Очень понравился этот рецепт и быстро, легко и доступно. Каждый может себе позволить, но сыр филадельфия не у каждого найдётся и я его заменяю голландским сыром.
wera17
Рецепт гениален, потому что прост! Используем его частенько. Если картофель мелкий, мы его не режем, а предварительно поливаем смесью растительного масла с чесноком и солью, и запекаем целиком. Замечательно можно обойтись и без соуса!
valeriya_nanina
Запекая картошку, сделайте крестообразный разрез. Клубень развернётся так, что можно будет в место надреза положить что душе угодно: масло, соус, бекон…
olegkorostylev
Попробовал приготовить строго по рецепту. Неплохо. Но на наш с женой вкус картошка несколько суховата. Наверное поэтому мы предпочитаем готовить в духовке. Второй раз картошку запекали в духовке, обернув каждую фольгой. И немного поэкспериментировали с соусом: 250гр сметаны; грамм 300-400 нежирного творога, парочку среднего размера солененьких огурчиков и парочку долек чеснока; ну и естественно соль, перец и зелень-по вкусу. Нам понравилось!
Gena8097
Сделал по рецепту, только укроп и петрушку взял не свежие а в пакетике. На мой взгляд чеснок обязателен и с помидорками. Но на вкус и цвет товарищя нет, так что пробуйте с тем что вам вкуснеее.
Titan
Очень вкусно и сытно, а главное легко готовится. Самое то, когда нужно по быстрому и по вкусному перекусить.Добавить немного кетчупа и будет ещё вкуснее! Я очень люблю блюда в микроволновке, а особенно картофель.Ещё мелко на тёрочку порезать лучка и перемешать с соусом и полить картошку! Будет вкусно! Спасибо, рецепт очень интересный
amniamka
Отличный рецепт для тех, у кого мало времени и хочется вкусняшки! Соус превосходно сочетается с картошкой, но на мой взгляд если хочется обед сытнее, то соус можно заменить: нарезать мелко ветчину/куриную грудку/колбасу и присыпать твердым сыром, предварительно сделав небольшое углубление в центре картошки.
anitanika
Этот рецепт очень простой и вкусный! Его готовит даже мой муж, который очень не любит возится на кухне. Спасибо!
anfiska
Оригинальный рецептик. Никогда ранее не пробовала приготовить картофель в микроволновке, думаю будет вкусно, а главное на скорую руку пойдет. Сегодня же испробую. Ещё б я добавила в соус немного базилика для особого аромата, всем приятного аппетита <img alt="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/01.gif" />
PheonixX
Все гениальное просто, так сложилось что очень часто у меня в гостях собирается очень большая компания, а готовится времени нет, вот как раз этот рецепт меня и выручает, быстро, недорогие ингредиенты и ОЧЕНЬ ВКУСНО, мои друзья в восторге и даже считают что я подмешиваю какой то секретный ингредиент от чего вкус просто божественный, кто еще не пробовал обязательно попробуйте, не пожалеете!:-)
Nastya-z
Отличный оригинальный рецепт. Он просто готовится, и красиво смотрится. Мы на работе часто делаем такую картошечку. Всем очень нравится.
laura
Один из любимых рецептов. Можно и в пароварке такую картошечку готовить. Соус делаю из обычного творога, перетираю блендером со сметаной, добавляю либо чеснок и зелень, либо обжаренный до золотистого цвета мелко нарезанный лук — вкусно, быстро, питательно!
Rul
Никогда бы не подумал, что так просто можно приготовить картошку) попробовал, очень вкусно, а главное быстро! советую всем!)спасибо за рецепт!)
erastovalidia
Очень вкусно получается. А приготовить может даже ребенок. Только я к соусу еще чесночек добавляю. И подаю картошечку с овощным салатом.
JannaSuhareva
Вкуснятина!))Главное что готовится очень быстро. Хороший соус получается. Я пробовала делать блюдо с яйцами и этим соусом. Получилось очень вкусно! СПАСИБО)))
romichi12
Попробовала этот рецепт. Очень вкусно получается. А самое главное очень быстро готовится. Я это блюдо подаю с овощным салатом.
sanyawmr
Я любитель картошки, и ваш рецепт пришолся мне по душе. Да и картошку я никогда не готовил в микроволновке, а тут на тебе такая вкуснятина под носом. Соус вообще обалденный, подходит ко многим блюдам, а что самое главное всё очень быстро готовиться. Спасибо вам за рецепт и добавлять ничего не надо и так всё очень вкусно.
AllaSHCHigol
Отличный рецептик!!! Я нечтоподобное готовлю со старой картошечкой в мундирах… даже просто с маслом с зеленью она вкуснючая!!!
Marsia
Трудно добавить что-то свое, но я попробую. Между картошкой и соусом можно положить копченую или просто любую жирную рыбку, сбрызнув ее лимоном
sonehko
Соус можно сделать ещё и такой, мелко мелко нарезать зелень, мне лично нравиться цецмати, это травка с вкусом чеснока, посолите и добавьте майонезик, готово!
okhilkova
Рецепт замечательный и несложный в приготовлении! Но вопрос, написано, что картошку нужно почистить, а на фото она в кожуре, как больше нравится, так и готовить? И еще, картошка на вкус получается печеной или все-таки вареной?
DanilaArtamonov
Вот, настоящий, студенческий, общажный рецепт) затратить придется минимум времени, а в итоге-такая вкуснятина! да и с соусом можно особо не замарачиваться-просто смешать майонез с кетчупом 2:1, и все)
lvenish
Рецепт хороший, но не везде можно найти сыр «Филадельфия», я заменила его на «Альметте», но можно воспользоваться и плавленными сырами.
Celavi
Спасибо, что напомнили! Удивительно простой и доступный рецептик! Я когда-то готовила такую вкуснотищу, но только молодая картошечка все-таки, на мой взгляд, получается нежнее.
CHAnna
Отличный рецепт! Быстрый и доступный! Для меня идеален, т.к. мне жалко времени на готовку, а вкусно кушать хочется! Думаю, я буду часто им пользоваться. Спасибо.
LeonidTrohin
Для тех кто любит пикантный вкус такой картошки могу предложить в сыр вместе с зеленью добавить мелко нарезанный болгарский перец и зубок чеснока выдавить через чеснокодавку. В целом это уже конкретное блюдо, которым можно смело оформлять праздничный стол.
AnastasiyaRogachko
Мне очень нравиться картошка с сыром, я обычно еще картошку надрезаю чтобы соус хорошо пропитался в сам картофель. А сверху модно какой то зеленью присыпать и красиво и полезно получается.
yaneshka
Можно попробовать вариант приготовления такой картошки для гурманов. Для соуса использовать сыр с плесенью Дорблю.
AleksandraSHopogolik
Раньше делала картофель по похожему рецепту в духовке, прочитала эту статью и решила селать в микроволновке. Получилось очень вкусно и быстро! спасибо за идею )))
OlgaLihovtseva
Микроволновку использую исключительно для разогрева.А что из продуктов не жалко испортить — так это картошку. Потому и решила поэкспериментировать. Получилось довольно неплохо. Но бекона и колечка лука, как в духовке, все равно не хватает.
Katia-I
Только что приготовила! Внуснотищаа..)) Очень классный рецепт приготовления вкусняшки на скорую руку))
zastegnutiy
У этого блюда может быть масса дополнений и вариантов. Действительно — холостяцкая еда. Я делаю примерно так же, только в разрез половинки картофеля ложу небольшой кусочек сала. А в соус обязательно добавляю чеснок.
AntipatorMozgoebov
Неплохо, конечно. После работы только такой вот штуковиной и питаюсь. Поистине микроволновка — одно из величайших изобретений человечества! Ну а по вкусовым качествам никак не сравнится с картошечкой, испеченной в золе. Ммм… <img alt="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/01.gif" />.
annette
раньше для фарширования варила картофель, потом делала углубления при помощи чайной ложки, заполняла их мясным (овощным)фаршем и запекала в духовке под сыром и майонезом. попробовала этот рецепт — замечательно, время приготовления уменьшилось, вкус улучшился, отдельное спасибо за соус.
NataliaMD
Интересный рецепт, картошку в микроволновке готовила только как начинку к пирогам, мелкими кубиками. Обязательно попробую
angelok-07
Очень вкусно и быстро получается запеченный картофель, только я раньше всегда только добавляла соль, перец и посыпала сыром, теперь попробую с соусом, мне кажется очень вкусно будет, главное чтобы домашние были довольны.
iisus1
Рецепт простой и интересный. Пока ещё молодого картофеля нет, то нет и возможности попробовать это чудо. Вот только микроволновки у нас нет. А если готовить в духовке (электрической), то какой температуры лучше всего придерживаться, чтобы не передержать картошку? Ведь молодой картофель имеет свойство быть рассыпчатым.
tena
Приготовила картофель по Вашему рецепту, правда, немного изменила соус: сыр добавила адыгейский, и вместо укропа, положила зелень базилика и чеснока. Очень вкусно. Спасибо.
shtuchka
Раньше я делала такую картошку просто с майонезом, чесноком и зеленью. Но эта мне и моим домашним понравилась гораздо больше, соус очень нежный и вкусный. Теперь только так и делаю.
karenga81
Не давно начала пользоваться микроволновкой, все думала, можно запекать в ней картофель и как это делать… Теперь знаю как! Спасибо.Я бы для красоты еще помидорчик порезала или запекла бы черри прямо на веточке.
mika021074
Отличный рецепт! Сначала приготовила всё именно так, как написано в рецепте. В принципе, больше люблю запекать картофель в духовке (газовой). Но для экономии времени, микроволновка — то, что надо! Предлагаю ещё вариант: на половинки картофеля положить тонкие пластины сала, запечь, сало можно убрать, кто не любит (хотя это так вкусно!). Соус приготовить из сметаны с большим количеством рубленой зелени и чесноком.
ktulhu
Только что попробовал этот рецепт, правда, сметану я заменил майонезом (не люблю сметану), а так рецепт очень понравился спасибо.
luckydevil18
По четвергам я прихожу с работы раньше своей девушки, и поэтому ужин на мне. Ввел в поисковик, что можно приготовить вкусно и недолго. Нашел этот рецепт. Приготовление действительно занимает 20-25 минут, правда за сыром пришлось бежать в магазин. Девушка была поражена.
solncekot
Картошка очень вкусная, перед запеканием я делаю отверстие в картошке и туда ложу ломтик сала (копченного или свежего)и чуточку чеснока, когда она испечется сало впитывается и она сочная делается.
Olehk_a
Уверена, что получается вкусно) Но я бы после запекания, вынула серединку, перемешала с соусом и наполнила кожуру. Вместо пакета можно использовать пакет для запекания? Полиэтиленовый пакет не предназначен для нагревания.
Inna86
Очень просто и вкусно в приготовлении, но я бы сделала немного по другомуОчистите от кожуры картофель, хорошо помойте и нарежьте пластинками. Сыр натрите на мелкую терку. Выложите в посуду для микроволновой печи картофель равномерным слоем, посолите, поперчите и посыпьте тертым сыром.Запекайте в микроволновке при мощности 600 Вт в течении 20 минут до мягкости картофеля.Картофель, запеченный в микроволновке готов!
Neko124
Сегодня проснулась с желанием приготовить что-нибудь быстрое и вкусное и нашла в интернете Ваш рецепт. Сливочного сыра дома не оказалось, поэтому взяла обычный и потерла на терке, смешав с остальными ингридиентами выложила уже на готовый картофель и несколько минут запекала в микроволновке, чтобы сыр растаял. Получилось очень вкусно, завтрак удался! Всей семьей с удовольствием съели, обязательно попробую завтра со сливочным сыром.
GigoMax
Сегодня попробовал приготовить ваш рецепт, сливочного сыра не оказалось, пришлось использовать творог с высоким процентом жира, если честно я остался восхищен, не когда бы не подумал что все гениальное просто! Спасибо вам огромное!
calisson
Чудесное по вкусу и быстроте готовки блюдо, особенно когда внезапно захотелось есть, а готовить что-то лень или некогда. В нашей семье его уважают как раз за то<img alt="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/01.gif" /> Правда, мы никогда не обходимся без сыра, который посыпаем сверху уже на соус и ставим на пару секунд в микроволновку. Всем советую!
VladimirVolovik
Раньше постоянно запекали картошку в духовке, получалось вкусно и сытно. Но приготовление занимало много времени. Это блюдо не уступает по вкусовым качествам, но главный его козырь — быстрота приготовления. Спасибо за хороший рецепт!
kikiriki
Очень простой рецептик.Мне очень понравился.Я тоже думаю, что чеснок не помешает.Но это на любителя.
Vitaliu
Всем привет! Хорошее блюдо, я его сам недавно пробовал приготовить, трудностей это не доставило, все предельно просто. Что мне нравиться то что, картофель таким образом можно готовить как просто на ужин, так же это блюдо прекрасно подойдет и на праздничный стол.
Ksenia-mka
А я не очищаю молодой картофель от кожуры. Просто очень тщательно мою перед приготовлением. Рецепт интересный, а главное быстрый и легкий! И еще неплохо добавить немного молодого чеснока — для пикантности. Моим домашним понравилось! ))) Спасибо!
Temptation
Вкуснятина — пальчики оближешь. Кстати, на самом деле так и было — сначала тарелку вылизали, а потом и пальчики <img alt="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/01.gif" />)) На самом деле весьма просто, но в то же время со вкусом. Соус весьма кстати. Я тоже режила добавить туда чесночка — получилось чуть пикантнее.
vchchsmi
Отличный рецептик!!! Я нечтоподобное готовлю со старой картошечкой в мундирах… даже просто с маслом с зеленью она вкуснючая!!!
DoMiNo
У меня муж просто обожает картошку! В любом виде-жареную, тушеную.вареную.Приготовила ему картошечку по этому рецепту, только немного изменила соус — сметанку, зелень укропа, чеснок. Сыра не было под рукой. Подала к картошке свежие овощи и запеченную курицу (куда ж мужикам без мяса)! Скушал и нахваливал.Спасибо вам за интересный и простой рецепт, побольше бы таких!
AleksandrKishkurno
Это любимое блюдо моего папы.Картошку в микроволновке часто готовим.К сырному соусу у нас ещё принято добавлять сало с чесноком и немного майонеза с зеленью.Получается обалденно.Кушать удобно и выглядит красиво.Чеснок всегда придаёт блюду из картофеля изысканный аромат и необычный вкус.
svistok
Сегодня думала чем мужа побаловать на ужин и наткнулась на этот рецепт!!! Все гениальное просто, а съэкономленное время потрачу на ребенка))))
Marianna
Отличный рецепт! Быстро, доступно, а главное — вкусно! Сама частенько запекаю картошку в духовке. Для желающих получить запеченную корочку, как в духовке, могу порекомендовать не добавлять воды и не накрывать блюдо пленкой во время запекания. А чтобы картофель не получился сухим, стоит положить на каждую картофелину кусочек сала или сливочного масла.
NadyaZemtsova
Приготовила по рецепту — картошечка получилась обалденная!!! И муж оценил.А главное времени на приготовление тратишь совсем чуть-чуть. Кстати могу предложть свой вариант соуса: 3ст.л. майонеза,3ст.л. кефира,3ст.л. сметаны, приправа карри,1 зубчик чеснока и зелень.
fernandaa
Очень люблю картошку. И такой способ приготовления картофеля мне понравился, особенно тем, что картошку чистить не нужно, не люблю я это дело. А вот в соус я еще добавила чесноку. Для остроты. Пальчики оближешь. И салата никакого не нужно. Вот мяса жареного к такому картофелю не хватает, по моему мнению.
Misha2000
Я попробовал приготовить но немножко изменил рецепт я добавлял чайную ложку оливкового масла в воду, она тогда получается на много интересней с пикантным ароматом и вкусом.А в соус я добавил немножко чеснока, для аромата получилось очень вкусно, просто пальчики оближеш. Всем приятного аппетита.
nigm
Пробовал раньше приготовить что то подобное но так как эксперементировал то просто не додумался положить в микроволновку а стал готовить в духовке и без воды. в результате картофель был сухой. А этот рецепт думаю нужно попробовать приготовить прямо сейчас!
veratel
Никогда бы не подумала, что картошку можно так быстро приготовить! Мысли о том, что ее нужно почистить сначала, навевают тоску и отбивают охоту, особенно после рабочего дня. Почти сразу побежала готовить. Ничего не меняла, благо, все продукты, указанные в рецепте, входят в обычный набор покупок. Ну что сказать? Умяли моментально! Теперь это блюдо станет дежурным и одним из самых любимых в нашей семье! Спасибо!
maksimradzinec
действительно картошка получилась просто замечательная, а самое главное быстро и просто готовится, сегодня вечером уже решил что буду готовить. Только не в соусе а добавлю кусочки сала и сливочного масла.Большое спасибо за рецепт.
Dangara
Сам рецепт очень хорош, вкусно и недорого, но я бы слегка его разнообразила.В запеченном картофеле, сделав небольшое углубление и наполнив его обжаренным фаршем, далее заправила бы тем же соусом, что предлагает автор рецепта.На гарнир, бесспорно, свежие овощи.
220586sash
Я вот, например, картошку в микроволновке делаю совсем по иному. Разрезаю на половинки, прорезаю средину гофрированным ножом, смазываю прорезы салом (чтоб не была сухая) и посыпаю специями. А соус подаю отдельно. Очень оперативный рецепт, если гости нагрянули неожиданно!
Vladimirovich
Я бы ещё перед готовкой полил оливковым маслом, сверху фарша и положил бы на решётку гриль, а потом в микроволновку, вот тогда получится очень вкусная, сытная и калорийная закуска.
Masia86
Мой супруг очень любит картофель, и я решила разнообразить его «картофельное меню». Картошка в микроволновке ему понравилась. Но я предлагаю сделать небольшое добавление: нарезать индейку на небольшие кусочки, 2 минуты прожарить на сковороде кусочки и смешать с соусом, предложенным в данном рецепте. Затем кусочки индейки в соусе выложить на половинки картофеля, и каждую половинку завернуть в фольгу и на несколько минут поставить в духовку. В конце натереть сыр и снова на 5 минут поставить в духовку. Просто пальчики оближешь.))))
ksycha9191
Очень хороший рецепт я приготовила только заменила соус.Его сделала чесночным добавила немного сметаны, майонеза и зелени.А вообще готовлю похожее блюдо только вместо соуса ложу в разрезанный картофель кусочки сала.Вкус и запах пальчики оближешь.
NatalyaPotapova
Просто и со вкусом! Я слышала, что в микроволновке можно что-то готовить, но сама никогда не пробовала. Почитала рецепт и решила попробовать. Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Но изменения конечно внесла))) Муж не любит зелень, добавили в соус чесночек подаленный, и с малосольными огурчиками. Вкуснотень получилась! Буду искать еще рецепты для микроволновок.
LGO24
Отличный и простой рецепт, но вот не любителям микроволновок, я бы посоветовала использовать пароварку или домашнюю гриль, тоже очень хорошо получится. А еще в соус добавила бы немного чесночка и сверху бы это все украсила свежим помидорчиком… Все решено!!! иду готовить.
Cat83
Я тоже люблю печёную картошку с детства, а вот с соусом ни разу не пробовала! Сделала недавно-всем очень понравилось! Дети ели с удовольствием с салатом из огурцов с помидорами! Только в соус я тоже добавила чуть-чуть чесночка-для пикантности! Быстро и вкусно! Спасибо за рецепт!
Lenoook
Недавно попробовала приготовить по Вашему рецепту. Я как раз любитель таких закусочек! очень вкусно, питательно, главное быстро! И продукты все под рукой. Угостила родителей, понравилось. Придут гости-обязательно дам им попробовать. для любителей поострее-можно добавить чесночку, да и вообще можно начинку по собственному вкусу немного изменять.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓