Запеченный амур с овощами
Рыба - это вкусно и полезно. Если мы хотим быть здоровыми, на нашем столе обязательно должны присутствовать рыбные блюда. Приготовьте запеченного амура с овощами для всей семьи!
Ингредиенты для приготовления запеченного амура с овощами
- Картофель 4 шт.
- Лук 1 шт.
- Перец салатный 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Шампиньоны 100 г.
- Сок лимона 1 ст. л.
- Простокваша 50 мл.
- Петрушка 1 пучок.
- Базилик 1 веточка.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Смесь пряностей к рыбе 1 ч. л.
- Кунжутные семена 1 ст. л.
- Соль по вкусу.
- Амур 1.300 кг.
Приготовление запеченного амура с овощами:
Рыбу очистить от чешуи и внутренностей. Овощи и зелень помыть, очистить. Рыбу натереть крупной солью и пряными травами, сбрызнуть соком лимона, отложить в сторону. Порезать крупным кубиком лук, перец салатный. Шампиньоны порезать на 4 части. Картофель порезать соломкой. Соединить овощи в миске, посолить, перемешать, добавить 2 ст. л. растительного масла и перемешать. Противень смазать 1 ст. л. растительного масла, выложить рыбу, в брюшко положить пучок петрушки и веточку базилика. По сторонам выложить овощи. Порезать помидор дольками, выложить сверху овощей. Полить простоквашей, посыпать семенами кунжута. Запекать в заранее разогретой духовке до 200 градусов, 30-40 минут до готовности. Время выпекания зависит от размера рыбы. Готовую рыбу с овощами подаем горячей с соусом.
Похожие рецепты:
Щука, запеченная с овощами
Щука, запеченная с овощами способна поразить своим вкусом и аппетитным внешним видом даже…
- 5-6
- 1ч
Тушеный карп с овощами в томате
Тушеный карп с овощами в томате - вкусный обед, сытный и по-домашнему простой. Часто карпа…
- 4 порции
- 1ч
Сочная горбуша под соусом в духовке. Легко приготовить!
Всем привет! Сегодня я буду готовить очень вкусную, ароматную и сочную горбушу под сметанно-сырным…
- ———
- ———
Судак, запечённый в духовке на подушке из овощей, с гарниром из молодой картошки
Судак - вкуснейшая рыба, которую высоко ценят за белое, нежное, постное и не костлявое мясо. Его…
- ———
- 30м
Запеченная рыба с овощами
Запеченная рыба с овощами готовится из речной рыбы. Это очень простой рецепт, который подойдет…
- 4 порции
- 35м
Рыба, тушеная в томатном соусе с овощами
Тушеная в томатном соусе с овощами рыба, приготовленная по этому рецепту, всегда получается…
- 6 порций
- 30м
Рыба жареная с овощами
Я очень люблю рыбу и ем ее в любом виде, но иногда просто сама по себе она надоедает и душа просит…
- 3-4
- 30м
Дорадо в томатном соусе
Дорадо в томатном соусе - это томленая в овощном соусе рыба. Для того, что бы блюдо получилось…
- 2 порции
- ———
Рататуй из овощей с рыбой, запеченный в духовке
Отличный рецепт приготовления овощного блюда из болгарского перца, баклажанов, томатов и кабачков с…
- 6 порций
- 1ч 5м
Шашлычки из кеты
Шашлычки из кеты — это быстро, полезно и очень вкусно! Яркое, нарядное блюдо, подходит и для…
- 4 порции
- 45м
Тилапия, запеченная в духовке с картошкой под сливками
В данном случае филе тилапии запекается в духовке с картошкой и сливками. Приготовление рыбы таким…
- ———
- 1ч 45м
Рыба по-царски запеченная с овощами!
Это вкуснейшее блюдо из запеченной в духовке рыбы с овощами будет всегда красиво смотреться на…
- 4 порции
- 1ч 20м
Пока нет комментариев