Постная жареная капуста
Аппетитное горячее блюдо из капусты и овощей, которое придется по вкусу всем членам вашей семьи. Румяная картошечка обжаренная с капустой и фасолью, получается настолько ароматной и вкусной, что просто пальчики оближешь. По этому постную жареную капусту можно готовить не только в пост или для вегетарианцев, но и в обычные дни.
Ингредиенты для приготовления постной жареной капусты
- Капуста 1/4 кочана
- Картофель 2 штуки
- Фасоль 1 банка
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное 2–3 столовые ложки
- Тимьян свежий 3–4 веточки
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление постной жареной капусты:
1 подготавливаем лук.

2 подготавливаем фасоль.

3 подготавливаем капусту и зелень.

4 подготавливаем картофель.



5 обжариваем овощи с луком.


6 готовим постную жареную капусту.


7 подаем постную жареную капусту.

Советы к рецепту
– - Свежий тимьян можно заменить на сушеный. Для данного рецепта хватит 1/2 чайной ложки или по вкусу, а также использовать любые другие специи, которые подходят к овощным блюдам.
– - Если у вас нет консервированной фасоли, тогда ее можно заменить на обычную и отварить в домашних условиях.
– - Жареная капуста получится еще вкусней, если к ней добавить томатную пасту или свежий помидор.
– - Чтобы глаза при нарезке лука меньше слезились, ополосните сначала луковицу под холодной водой, а уже в процессе измельчения, несколько раз, нож.
– - В данном рецепте использовалась белая фасоль, но вы можете приготовить постную жареную капусту и с красной фасолью, это на вкус сильно не повлияет.
Похожие рецепты:

Капустно - картофельная сковорода с ветчиной
Довольно простое блюдо, которое можно приготовить для своих родных на обед или ужин. Тушеная…
- ———
- ———

Тушеная картошка с капустой и грибами
Тушеная картошка с капустой и грибами - это действительно сытный обед или ужин для всей семьи…
- 4 порции
- 1ч

Рагу овощное с мясом
Рагу овощное с мясом – одно из самых полезных и питательных блюд. Простое в приготовлении блюдо…
- 5 порций
- 2ч 30м

Картошка с фасолью
Если вы сторонник здорового, но притом вкусного питания, то это блюдо именно для вас. Как вы…
- 5 порций
- ———

Цветная капуста с картофелем
Индийская кухня является самой уникальной в мире, хотя бы потому, что в каждое блюдо этой…
- ———
- 1ч

Стручковая фасоль с картофелем
Стручковая фасоль с картофелем - блюдо для тех, кто заботится о своем здоровье и любит вкусно…
- 1-2
- 1ч

Овощное рагу с капустой, картофелем и кабачками
Овощное рагу с капустой, картофелем и кабачками – божественная витаминная смесь из простых…
- 8–10
- 1ч 25м

Рагу из молодой капусты
Рагу из молодой капусты — деревенское блюдо из свежих молодых овощей и мясного фарша…
- 3-4
- 1ч

Капуста с картофелем, морковью и укропом
Капуста с картофелем, морковью и укропом, запеченная под крышкой в духовке, получается невероятно…
- 3 порции
- 1ч

Котлеты вегетарианские с томатным чатни
Вам не нравится вегетарианская еда? Вы думаете, что она пресная, безвкусная и похожа на подошву от…
- 1 порция
- 2ч 25м

Картофельные зразы с капустой
Картофельные зразы с капустой — вкусные зразы с молодыми овощами. Простой летний рецепт…
- 4-5
- 1ч

Котлеты из картофеля и цветной капусты
Котлеты из картофеля и цветной капусты — идея для вкусного ужина. Вы можете использовать…
- 3 порции
- 40м
Пока нет комментариев