Цветная капуста в мультиварке
В мультиварке можно готовить тысячи вкуснейших кушаний, начиная от супов, вторых горячих блюд и заканчивая выпечкой. Этот чудо-прибор помогает домохозяйкам разнообразить ежедневные трапезы, придавая обычной еде более нежный, какой-то особенный привкус. Сегодня мы представляем вашему внимания очень легкий рецепт с простым названием - Цветная капуста в мультиварке. Эту вкуснятину можно назвать «универсальной», так как ее можно использовать как основное кушанье или как гарнир к мясным блюдам.
Ингредиенты для приготовления цветной капусты в мультиварке
- Капуста цветная замороженная 300 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Манка 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец белый молотый по вкусу
- Масло сливочное (для жарки) 2–3 столовые ложки
Приготовление цветной капусты в мультиварке:
1 подготавливаем капусту.

Это блюдо мы будем готовить из замороженной цветной капусты, которая прошла термическую обработку, то есть варку в подсоленной воде в течение 6 – 7 минут. Поэтому какой-либо особой подготовки она не требует. Просто выкладываем соцветия капусты в глубокую тарелку и оставляем в таком виде на 25 - 30 минут. За это время она почти полностью разморозится.
2 смешиваем капусту с яйцом.

Через 25 – 30 минут кладем в миску куриное яйцо. Добавляем к нему по вкусу соль и белый молотый перец. Взбиваем получившуюся смесь столовой вилкой до однородной, слегка пышной консистенции. Затем туда же добавляем почти размороженную цветную капусту и смешиваем ее с яйцом так, чтобы оно обволокло соцветия со всех сторон. В отдельную глубокую тарелку всыпаем манную крупу.
3 готовим капусту в мультиварке.

Теперь кладем в чашу мультиварки немного сливочного масла и включаем кухонный прибор в режим «Жарка» или «Выпечка».

Через 2 минуты панируем каждое соцветие цветной капусты в манке и кладем их в растопленное масло.

Обжариваем овощ в течение 10 минут с открытой крышкой, периодически помешивая капусту деревянной кухонной лопаткой. После перекладываем готовое блюдо на тарелку и подаем к столу.
4 подаем цветную капусту в мультиварке.

Цветная капуста в мультиварке подается в горячем виде как гарнир к блюдам из мяса, рыбы или птицы. Также очень часто ее добавляют в салаты из свежих овощей. По желанию перед сервировкой каждую порцию этого кушанья можно полить соусом на основе сливок и помидор. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Набор специй можно дополнить такими пряностями, как чабер, черный молотый перец, лимонный перец, сушеный базилик, укроп, петрушка, шалфей и многими другими.
– Вместо сливочного масла можно использовать растительное масло.
– Манную крупу можно заменить панировочными сухарями.
Похожие рецепты:

Цветная капуста, запеченная с яйцом
Цветная капуста, запеченная с яйцом – довольно универсальное кушанье, которое может быть подано…
- 2–4
- 55м

Брюссельская капуста в мультиварке
Брюссельская капуста в мультиварке идеально подойдет людям, заботящимся о своем здоровье и…
- 2 порции
- 40м

Тушеная капуста с морковью и репчатым луком
Отличный рецепт приготовления тушеной на сковороде капусты с репчатым луком и морковью с томатной…
- 5 порций
- 45м

Диетические капустные котлеты с зеленью
Отличный рецепт приготовления котлет из белокочанной капусты со специями без добавления муки, для…
- 12 порций
- 1ч 15м

Рецепт, который ищут все! Цветная капуста под соусом бешамель за 15 минут
Этот рецепт настоящий ХИТ! Миллионы просмотров и тысячи положительных отзывов. Запеченная цветная…
- 2 порции
- 15м

Цветная капуста по-немецки
Цветная капуста по-немецки - это всегда вкусное, сытное и недорогое яство, которое займет достойное…
- 8 порций
- 1ч 30м

Литовские цепелины
Знаменитые литовские цепелины покорят вас своим необычным внешним видом, непревзойденным ароматом и…
- 12 порций
- 10ч

Жареный картофель с красным луком
Овощи – всегда идеальный гарнир или вкусное второе блюдо. Они наполнены полезными веществами, в…
- 4 порции
- 40м

Цветная капуста с картофелем
Индийская кухня является самой уникальной в мире, хотя бы потому, что в каждое блюдо этой…
- ———
- 1ч

Диетические капустные котлеты
Диетические капустные котлеты знакомы нам с детства, наверняка, ваши мамы и бабушки готовили…
- 6 порций
- 40м

Брюссельская капуста в кляре
Брюссельская капуста в кляре - это не только отличная идея для вкусного и полезного повседневного…
- 4-5
- 30м

Цветная капуста с сыром
Гадаете что бы еще такого приготовить вкусненького и полезного? Цветная капуста с сыром - вот…
- 3-4
- 45м
Пока нет комментариев