Кабачки, фаршированные курицей и помидорами
Кабачки, фаршированные курицей и помидорами - легкое диетическое блюдо. Готовится без масла! Получается очень вкусно и сытно. Поэтому я рекомендую попробовать его всем, а не только поклонникам здоровой и полезной пищи.
Ингредиенты для приготовления кабачков, фаршированных курицей и помидорами
- Кабачки 3 штуки (небольшого размера)
- Грудка куриная 1 штука
- Помидоры 2 штуки
- Яйцо 1 штука
- Укроп 1 пучок
Приготовление кабачков, фаршированных курицей и помидорами:
1 подготавливаем куриную грудку.

Очистите куриную грудку от костей и кожи, сполосните, оставшееся мясо нарежьте кубиками совсем небольшого размера.
2 подготавливаем кабачки.

Кабачки как следует промойте. Срежьте у них зеленый хвостик с одной стороны. Затем разрежьте овощи вдоль на пополам и вычистите их сердцевину от семян, прихватив с собой часть мякоти, чтобы оставить побольше места для начинки.
3 готовим начинку.

Смешайте куриное филе с мелко нарезанными помидорами. Добавьте к фаршу соль и перец, хорошо перемешайте.
В отдельной тарелке взбейте яйца с мелко нарезанным укропом.
Влейте яичную смесь в куриное мясо с помидорами и перемешайте.
4 фаршируем и запекаем кабачки.

Заполните начинкой по одной половинке каждого кабачка. Накройте все оставшимися половинами. Налейте на дно формы немного воды и отправьте все запекаться в хорошо разогретую до 180-190 градусов духовку. Готовить кабачки нужно около часа, точное время зависит от размера овощей.
Когда овощи станут мягкими, а курица внутри них пропечется, доставайте фаршированные кабачки из духовки и подавайте их на стол.
5 подаем кабачки, фаршированные курицей и помидорами.

Подавая фаршированные курицей и помидорами кабачки не забудьте "вооружить" каждого едока ножом, иначе распробовать блюдо у него получится с трудом.

Кабачки, фаршированные курицей и помидорами, подаются горячими. Это сытное блюдо, так что смело можете готовить его на обед или ужин. А в качестве гарнира подойдет гречневая крупа или вареный рис, например. Получится вкусная и сбалансированная трапеза.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Если вы собираетесь по данному рецепту фаршировать крупные кабачки, не утруждайте себя, пытаясь запечь их целиком, лучше поделите овощи, порезав их поперек на несколько частей.
– Вы можете измельчит куриное филе в блендере, чтобы у вас получился действительно фарш.
Похожие рецепты:

Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке
Замечательный рецепт приготовления фаршированных кабачков с курицей и сыром в духовке, которые…
- 19 порций
- 55м

Пицца из кабачка с куриной грудкой
Удачный рецепт приготовления овощного блюда с курицей на завтрак, которое приятно удивит вас своим…
- 3 порции
- 50м

Кабачковый торт с помидорами и зеленью
Удачный рецепт приготовления сочного и нежного закусочного торта на праздничный стол, который…
- 7 порций
- 1ч 10м

Фаршированные кабачки с овощным соусом
Отличный рецепт приготовления кабачков с мясным фаршем и лечо, которые приятно удивят своим вкусом…
- 5 порций
- 1ч 15м

Сибирское овощное рагу с сыром и рисом
Идеальный рецепт приготовления диетического блюда из овощей со сметанной заливкой в духовке…
- 12 порций
- 1ч 5м

Запеченные овощи в духовке в виде веера
Веер из баклажанов и кабачков - очень вкусное и полезное овощное блюдо, которое может стать…
- 3 порции
- 1ч

Овощной шашлык. Овощи, запеченные с куриным филе в духовке
Использовать для такого овощного шашлыка можно не только приведенные в рецептуре овощи и специи, но…
- 4 порции
- 1ч 10м

Закуска из кабачков с помидорами и сыром
Замечательный рецепт приготовления сочной закуски из кабачков с помидорами и творожной заправкой…
- 10 порций
- 35м

Кабачковый «торт»
Как же все ждали сезона молодых овощей! Наконец-то он настал. Кабачки лежат стройными рядами на…
- ———
- 40м

Перцы, фаршированные куриным мясом
Фаршированные перцы с курицей получаются вкусными и сытными.
- ———
- 1ч 25м

Фаршированный перец, запеченный в духовке
Мы привыкли фаршировать мелкие перцы фаршем и рисом и готовить большими кастрюлями. А я предлагаю…
- 5 порций
- 1ч

Закуска из кабачков с томатами и перцем
Эта вкуснейшая овощная закуска из кабачков с томатами и перцем подойдет как быстрый гарнир к мясу…
- 4 порции
- 30м
Пока нет комментариев