4 порции

испанский омлет с картошкой или испанская тортилья

А, готовить это просто. Ну, очень просто.
Тортилья подойдет и для плотного завтрака, и для перекуса на скорую руку и для…
Это, действительно, универсальное блюдо.
Разумеется, кроме картофеля и лука, наполнитель может быть любой. Тут всё зависит только от Вашей фантазии!
Но, сегодня мы приготовим классику. Испанская тортилья с картофелем и луком!
Приступим…

4 порции

Ингредиенты

  1. Картофель 500гр. по вкусу
  2. Яйцо 6шт. по вкусу
  3. Лук 1гол. по вкусу
  4. Масло оливковое 50мл. по вкусу

Приготовление:

1 приготовление:.

Картофель нарезаем тонкими пластинами
Лук – полукольцами
Обжариваем картофель
Добавляем лук
Взбиваем яйца
Соединяем обе части
Выкладываем в глубокую сковородку
Жарим до корочки на медленном огне
Переворачиваем
Сервируем зеленым луком

2 Видеорецепт тут:.


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.