Шашлычки из индейки на шпажках в духовке

Ингредиенты

  1. Филе индейки 450 г
  2. Брокколи 1 шт.
  3. Помидоры черри 10–12 шт.
  4. Бекон копченый 5–6 тонких ломтиков
  5. Соус терияки 10 ст.л.
  6. Чеснок 5–6 зубчиков
  7. Масло растительное 5 ст.л.
  • Основные ингредиенты
    Помидор, Индейка
  • Порционность
    5-6
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

шпажки, нож, тарелка, ложка, форма для запекания, фольга

Приготовление:

Шаг 1: маринуем индейку.


Филе индейки нарежьте на кубики среднего размера.

Сложите нарезанное мясо в глубокую тарелку.

Добавьте 5 ст.л. соуса терияки, 2 зубчика чеснока, натертых или пропущенных через пресс, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут примерно, при комнатной температуре.

Шаг 2: маринуем брокколи.


Брокколи нарежьте на соцветия.

Переложите в тарелку и полейте 3 ст.л. растительного масла, залейте 5 ст.л. соуса терияки и хорошо перемешайте. Так же пока оставьте при комнатной температуре.

Шаг 3: заворачиваем помидоры черри в бекон.


Длинные ломтики бекона поделите на половинки.

И заверните в каждый кусочек по помидорке черри.

Шаг 4: нанизываем на шпажки.


Когда индейка и брокколи замариновались, наколите их на шпажки, чередуя друг с другом и с завернутыми в бекон помидорами.

Шаг 5: запекаем шашлычки из индейки на шпажках в духовке.


Смажьте форму для запекания маслом, положите внутрь шпажки и рядом добавьте очищенные и крупно нарезанные зубчики чеснока. Накройте форму фольгой и запекайте при 190 градусах в течение 30 минут.

Через 30 минут уберите фольгу и готовьте еще 20-30 минут, периодически поливая шашлычки соком со дна формы.

Шаг 6: подаем шашлычки из индейки на шпажках в духовке.


Аппетитные шашлычки из индейки готовы! Это самостоятельное блюдо, которое не требует ни соуса, ни гарнира, но отлично будет сочетаться с тонкими лепешками или лавашом.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: