Тост с яйцом в виде сердца

Сложность:
Основные ингредиенты: Яйца, Сыр, Хлеб, Зелень
2 порции
В избранное Распечатать

Тост с яйцом в виде сердца - блюдо для тех, у кого не очень-то лежит душа к готовке, а приятно удивить свою вторую половинку хочется. Эти горячие бутерброды станут отличным началом дня, если подать их в постель с чашечкой крепкого чая или сладкого какао. Много времени на их готовку вам не потребуется, а все необходимые ингредиенты точно есть у вас в холодильнике.

Ингредиенты для приготовления тоста с яйцом в виде сердца:

  1. Масло сливочное несоленое 4 столовые ложки
  2. Хлеб 4 ломтика
  3. Яйца куриные отборные 4 штуки
  4. Соль по вкусу
  5. Перец черный молотый по вкусу
  6. Сыр пармезан тертый 2 столовые ложки
  7. Лук зеленый порезанный 1 столовая ложка

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Форма для запекания, лопатка, формочка для печенья в виде сердца, прихватки для горячего.

Приготовление тоста с яйцом в виде сердца:

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.


Хлеб лучше брать ароматный, тот который вам больше нравится. Нарежьте его тонкими ломтиками и с помощью формочки для резки печенья выдавите из центра сердечко. Оставшийся мякиш не выбрасывайте, его мы тоже запечем.

Шаг 2: Готовим тост с яйцом в виде сердца.


Разогрейте духовку до 170 градусов по Цельсию.
Возьмите противень жаропрочный и положите в него кусочки сливочного масла. Отправляйте в духовку на 5 минут, масло должно растаять и начать пузыриться.
Вытащите противень из духовки (Осторожно, очень горячо!) и положите в него ломтики хлеба, а так же мякиш в форме сердечек. Надавите лопаткой на каждый, чтобы хлеб впитал масло, а затем переверните кусочки на другой бок и отправьте их подрумяниваться в горячую духовку. Примерно на 10 минут.
Вновь извлеките противень из духовки, переверните хлеб на другой бок, сердечки из мякиша тоже, и вылейте внутрь каждого кусочка яйцо. Посолите, поперчите, посыпьте сверху тертым пармезаном и половиной всей зелени. Отправляйте обратно в духовку до тех пор, пока яичный белок не схватится. Но желтки должны остаться жидкими!
После того, как яйца внутри тостов запекутся, достаньте бутерброды, посыпьте оставшимся зеленым луком и подавайте, пока они горячие.

Шаг 3: Подаем тост с яйцом в виде сердца.


Тост с яйцом в виде сердца - это очень оригинальный и милый завтрак, который позволит вам приятно удивить свою вторую половинку.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Вместо зеленого лука можете использовать любую другую зелень, например, петрушку, кинзу или укроп.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓