Шаурма с курицей по-домашнему

Основные

1. Тонкий лаваш 2 больших листа
2. Куриная грудка 800 г.
3. Капуста 300 г.
4. Помидоры 2 шт.
5. Болгарский перец 1 шт.
6. Лук 1 шт.
7. Зелень петрушки по вкусу
8. Сахар щепотка
9. Соль по вкусу
10. Уксус по вкусу
11. Растительное масло для жарки по вкусу

Соус для шаурмы

1. Сметана 20 % 4 ст. л.
2. Майонез 4 ст. л.
3. Кетчуп 8 ст. л.
4. Чеснок 2–3 зубчика (или по вкусу).
5. Соль и специи по вкусу