6 порций
1ч 10м
Рулет из лаваша "Армянский"
Спешу познакомить вас с рецептом приготовления рулета из лаваша «Армянский». Вкусный, питательный рулет готовиться не больше 30 минут, что очень удобно, когда у вас мало времени, но всё равно хочется приготовить что-нибудь вкусненькое.
6 порций
1ч 10м
Ингредиенты для приготовления рулета из лаваша "Армянский"
- Лаваш (тонкий, армянский) 4 шт.
- Колбаса 300 гр.
- Морковка корейская 200 гр.
- Сыр (российский) 300 гр.
- Майонез по вкусу
- Зелень петрушки 2 пучка
Приготовление рулета из лаваша "Армянский":
1Готовим начинку.
Колбасу желательно купить варёную, после чего нарезать её соломкой.
Сыр я покупаю российский, так как он твёрдый. Натираем его на крупной тёрке.
Зелень петрушки хорошо промываем под холодной проточной водой и мелко шинкуем.
2Готовим рулет из лаваша «Армянский».
Берём первый лаваш, разворачиваем, смазываем майонезом и выкладываем корейскую морковку.
Сверху накрываем вторым лавашом, смазываем майонезом и разлаживаем резаную колбасу.
Третий лаваш смазываем майонезом и посыпаем сверху сыром.
Накрываем всё последним лавашом, поливаем майонезом, а следом распределяем зелень.
Сворачиваем лаваши рулетом, обворачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник как минимум на один час.
3Подаём рулет из лаваша «Армянский».
Готовый подмёрзший рулет нарезаем на средний кружочки, толщиной примерно 2 см. Подавать рулет можно как закуску вместе с полусладким красным вином.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– - Если вы не любите майонез, можно приготовить сметанный соус: сметану немного посалить и добавить одну столовую ложку майонеза.
– - Вместо варёной колбасы, в рулет можно накрошить копчёное куриное филе.
– - Будьте аккуратны, лаваши тонкие, поэтому старайтесь их не порвать.
Пока нет комментариев