2011—2022 © TVCook. Все права защищены
Создано в ArtMedia
———
———

Лаваш с курицей и овощами

Вкусная легкая закуска - лаваш с курицей и овощами. Готовить такое блюдо очень легко и просто. Лаваш можно начинить любым овощным салатом, заправить своими любимыми соусами, ну и конечно же обязательно кладем курочку.
Куриное филе готовим по своему вкусу, можно отварить, запечь или поджарить со специями. Смесь специй которые я использовала: базилик, орегано, кориандр, тимьян, перец сладкий, куркума, перец черный молотый. Такой лаваш можно готовить на завтрак, брать на пикник или просто перекусить.

Автор: Елена
———
———

Ингредиенты для приготовления лаваша с курицей и овощами

На 6 штук:

  1. Лаваш 1 шт.
  2. Майонез 100 г.
  3. Капуста 200 г.
  4. Морковь ½ шт.
  5. Уксус 9% 1 ч. л.
  6. Лук мелкий 4 шт.
  7. Куриное филе 2 шт.
  8. Смесь специй для курицы 1 ч. л.
  9. Масло оливковое 1 ст. л.
  10. Огурцы маринованные 2 шт.
  11. Сахар 2 щепотки.

Приготовление лаваша с курицей и овощами:


Куриное филе порезать маленькими кусочками, посолить, добавить специи, оливковое масло, перемешать. Дать постоять 15 минут.

Лук порезать тонкой соломкой, посолить, добавить сахар, 1 ч. л. уксуса, залить водой, чтоб покрыла лук.

Мариновать 10 минут, слить воду, отжать лук.

Нашинковать капусту тонкой соломкой.

Натереть морковь на мелкой терке, посолить по вкусу, добавить щепотку сахара.

Перемешать капусту и немного отжать, сложить в миску.

Огурец порезать тонкими слайсами.

Порезать лаваш.

На серединку выложить курицу, маринованный лук, полить майонезом, выложить два слайса огурца, и салат.

Завернуть лаваш конвертиком.

На горячую сухую сковороду гриль выкладываем лаваш, прижать сверху лопаткой. Обжарить с обеих сторон до образования румяных полосок на лаваше.

Лаваш готов можно кушать, приятного аппетита!

Автор: Елена
———
———

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.