Гренки на завтрак
Одним из традиционных блюд многих стран мира являются гренки. И это не удивительно, поскольку рецепт их приготовления прост, ингредиенты найдутся в каждом доме, и лучшего блюда для быстрого завтрака просто не найти. Гренки бывают как сладкие, так и солёные, как с начинкой, так и без неё. Рассмотрим несколько вариантов приготовления гренок на завтрак.
Ингредиенты для приготовления гренков на завтрак
- Хлеб (белый; можно почерствевший) 1 батон
- Яйца куриные 3–5 шт.
- Молоко (любой жирности) 300 мл
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло (растительное, сливочное) для обжарки по вкусу
Приготовление гренков на завтрак:
1Режем хлеб для гренок.
Как правило, для гренок используют чуть почерствевший белый хлеб. Исключения, конечно же, бывают, - к примеру, в Америке на день благодарения гренки делают из кукурузного хлеба. Можно попробовать и такой вариант.
Чёрный хлеб тоже брать никто не запрещает, но в таком случае отпадает вариант приготовления сладких гренок. Хотя, все вкусы на любителя.
Итак, берём батон или буханку белого хлеба и режем аккуратными средними по толщине кусочками. Корку можно срезать или оставить, по желанию.
2Готовим яично-молочный кляр для гренок.

3Обжариваем гренки.


Вариант 1: Гренки с сыром.

Вариант 2: Гренки со сметаной, помидорами и зеленью.

Вариант 3: Гренки с яблоком и ароматными специями.

Вариант 4: Гренки с начинкой из сыра и колбасы.

4Подаём гренки на завтрак.

Советы к рецепту
– Когда будете обжаривать гренки, следите, чтобы огонь был не слишком большим, чтобы гренка успела прожариться изнутри до того, как окончательно будет готова снаружи.
– Сладкие гренки более калорийные, имейте это в виду.
– Наиболее полезны гренки из отрубного хлеба. Они стимулируют работу кишечника.
Пока нет комментариев