2011—2022 © TVCook. Все права защищены
Создано в ArtMedia
4 порции
35м

Буррито с курицей и фасолью

Буррито — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой кукурузной или пшеничной лепёшки, в которую завёрнута разнообразная начинка.
Быстрый рецепт приготовления вкусного и достойного блюда настоящей мексиканской кухни на ужин!
 

Автор: ttmir
4 порции
35м

Ингредиенты

  1. Филе курицы 300 гр.
  2. Фасоль 100 гр.
  3. Твердый сыр 100 гр.
  4. Томатный соус 250 гр.
  5. Помидор 1 шт.
  6. Болгарский перец 1 шт.
  7. Репчатый лук 1 шт.
  8. Чеснок 2 зубчика.
  9. Растительное масло 2 ст.л.
  10. Тортилья 4 шт.
  11. Черный перец по вкусу
  12. Красный перец чили по вкусу
  13. Соль по вкусу

Приготовление:


 
Готовим вкуснейшее буррито и подготавливаем необходимые для этого продукты. Нарезаем мелко репчатый лук и выкладываем пассеровать 2-3 минуты в разогретую с растительным маслом сковороду.
Нарезаем кусочками 300 гр. куриного филе и, добавив в сковороду к луку, обжариваем, перемешивая лопаткой, убавляем огонь и добавляем мелко нарезанный кусочек перца чили, соль с черным перцем по вкусу.
Нарезаем не очень мелким кубиком болгарский перец и добавляем в сковороду к курице, также добавляем 100 гр. фасоли и хорошо размешав все ингредиенты продолжаем обжаривать на малом огне.
Нарезаем не очень мелко помидор, на крупной терке натираем 100 гр. сыра твердых сортов. Добавляем в сковороду нарезанный помидор, 250 гр. томатного соуса, перемешав закрываем крышкой и оставляем на 15 минут томиться на малом огне.
Выкладываем приготовленную курицу с овощами из сковороды в большую миску и добавляем частями натертый сыр, перемешивая все ингредиенты. 
Выкладываем приготовленную начинку на каждую тортилью, она должна занимать не более четверти всей поверхности лепешки, распределяем в виде полосы чуть ниже центра и правильно заворачиваем.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейшее буррито дома вместе! Приятного всем аппетита!
Автор: ttmir
4 порции
35м

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.