8 порций

Хлеб без замеса

Ингредиенты

мука в/с 350 г

  1. мука цз 100 г по вкусу
  2. соль 5 г по вкусу
  3. дрожжи 25 г по вкусу
  4. вода горячая 350 мл по вкусу

Приготовление:

1 муку просеиваем, добавляем соль, дрожжи, вливаем горячую воду и перемешиваем ложкой убираем в теплое место на 40 минут.


2 стол хорошо припыляем мукой, выкладываем тесто и сворачивам его 4 раза, далее углы сворачиваем к середине и формируем шар.


3 оставляем на припыленном мукой столе на 20 минут, духовку разогреваем вместе с формой до 240 С 5. достаем горячую форму, аккуратно перекладываем тесто, чтобы плотно легло на дно, делаем надрезы острым ножом, накрываем крышкой, выпекаем 30 минут, далее снимаем крышку и выпекаем еще 15 минут при температуре 200С.


4 Румяный красивый получился хлеб, хрустящая корочка, аромат на весь дом, даем хлебу остыть и нарезаем подаем к столу! готовьте обязательно, это очень просто и вкусно! Приятного аппетита, пока, пока.


Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.