Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке
Фаршированные шампиньоны – это простая и сытная закуска для праздника, которая всегда первая улетает со стола. Такая закуска вкусная и в горячем, и в холодном виде, хотя остыть она не успевает.) Рецепт несложный, обязательно приготовьте для своих гостей фаршированные грибы шампиньоны.
Ингредиенты
- Крупные шампиньоны 15 шт.
- Мясной фарш 450 г
- Лук 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Яйца 1 шт.
- Растительное масло 50 мл
Приготовление:
Шаги приготовления:
1. Измельчаем лук и ножки грибов.
2. Обжариваем лук и ножки грибов до готовности, солим и перчим.
3. Смазываем форму и шляпки шампиньонов растительным маслом. Солим шляпки внутри.
4. Готовим начинку: добавляем к фаршу яйцо, обжаренные ножки грибов с луком, добавляем соль и перец. Перемешиваем.
5. Из фарша формируем фрикадельки по размеру шляпок грибов, немного уплотняя его и вкладываем в шляпки грибов.
6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 190-200 градусов примерно на 30 минут.
7. Извлекаем, посыпаем натертым на мелкой терке сыром и отправляем в духовку еще минут на 5-10.
Закуска к празднику готова! Можно угощать гостей!)
Похожие рецепты:

Бургеры на гриле
Бургеры, приготовленные на гриле, получаются гораздо аппетитней и вкусней, чем те что вы пожарите…
- 8 порций
- 30м

Три самых быстрых завтрака за 5 минут
Три быстрые и вкусные идеи для завтрака из лаваша, или вкусные закуски из лаваша. Вкусные и простые…
- 2 порции
- 15м

✅5 супер закусок из лаваша на Новый год 2021
Сегодня поделюсь с вами супер подборкой закусок из лаваша. Здесь представлены совершенно…
- ———
- ———

Фаршированные сочной начинкой рулеты из свинины
Удачный рецепт приготовления рулетов из отбивной свинины с нежнейшей начинкой, которые должен…
- 14 порций
- 2ч 25м

Рулет банкетный
К праздничному столу каждая хозяйка стремится приготовить что-нибудь особенное, чтобы удивить и…
- 5 порций
- 3ч

Фаршированные грибы и картофель, запеченный с грибами и сыром
В современном ритме жизни на ужин не всегда хватает времени. Но готовить вкусно и быстро на скорую…
- 3 порции
- 45м

Фаршированные шляпки грибов
Очень вкусная праздничная закуска.
- ———
- 50м

Закуска с лавашем
Все знают, что закуски это обязательное начало любого праздничного стола. Поэтому наша сырно…
- 12 порций
- 2ч 5м

Мясные крученики (рулетики) с грибами
Рецепт блюда украинской кухни - крученики из говядины с грибами, соленым огурцом и сыром. Вкусные…
- 2 порции
- 40м

Мини бургеры
Мини бургеры - маленькие аппетитные булочки с начинкой из мясных котлет и разнообразных овощей…
- 7 порций
- 1ч

Капустный торт
Сейчас на прилавках лежит множество вилков круглой красивой капусты. Вот мы, домохозяюшки, начинаем…
- ———
- 1ч

Бурито
Бурито или буррито - мексиканское блюдо, а значит, острое, сочное, сытное и очень вкусное. Основа…
- 6 порций
- 40м
Пока нет комментариев