6 порций

Грибной суп с яйцами

Простой грибной суп с яйцами и овощами - отличный обед для тех, кто не так хорош в готовке, или для тех, кто любит что-то попроще.

6 порций

Ингредиенты

  1. Грибы 500 грамм
  2. Лук 1 штука
  3. Яйца 2 штуки
  4. Картошка 3 штуки
  5. Морковь 1 штука
  6. Рис 100 грамм
  7. Паста томатная 3 столовых ложки
  8. Зелень по вкусу
  9. Специи по вкусу

Приготовление:


Обжарил крупно порезанные шампиньоны на растительном масле. Добавил лук, тертую морковь. Потушил до полу-готовности. В кипящую воду добавил рис. Минут через десять грибы с овощами и порезанную картошку. В готовый суп добавил зелень и специи.

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.