Салат "С Новым Годом!"

Во время праздников время бежит так, что не замечаешь как надо уже что-нибудь придумать и украсить разными блюдами весь новогодний стол. Перед тем как салаты и различные блюда поставить на стол, надо их сначало попробывать самому и решить, подойдут ли они для ваших гостей. Сегодня мы сделаем салат "С Новым годом". Такой салат украсит любой новогодний стол и порадует близких.

Ингредиенты для приготовления салата "С Новым Годом!":

1. Шампиньоны 1 банка
2. Яйца 6 шт.
3. Фасоль консервированная 100 гр.
4. Копченая колбаса 50 гр.
5. Сыр твердых сортов 40–60 гр.
6. Сельдерея 1 шт.
7. Картошка 3 шт.
8. Лук зеленый 20 гр.
9. Оливковое масло 2 ст. ложки
10. Майонез по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

1. Разделочная доска
2. Нож
3. Салатник
4. Сковородка
5. Кухонная плита
6. Холодильник
7. Терка
8. Ложка
9. Тарелка
10. Кастрюля
11. Пищевая пленка

Приготовление салата "С Новым Годом!":

Шаг 1: Подготовка ингредиентов. .

Моем картошку и ножом очищаем от кожуры. Разогреваем сковородку, нарезаем картофель соломкой, и обжариваем на сильном огне. Грибы промываем и режем, как можно мельче. Берем четыре яйца и жарим глазунью на сковородке так, чтобы желток был крепким и не вытекал. Потом на доске их мелко покрошить. Оставшиеся два яйца сварить. Сельдерей, колбасу, лук, и зелень мелко покрошить. Это все пойдет на слои. Сыр и отварные яйца, прогнать через терку ими будем покрывать весь салат.

---

Шаг 2: Выкладываем слои. .

Обжаренную картошку выкладываем в салатницу, нарезаные грибы кладем сверху. Нашу покрошенную колбасу, жареные яйца, мелко покрошенную зелень, тоже кладем сверху и все ложкой перемешиваем. Берем фасоль и сливаем жидкость в отдельной емкости перемешиваем её с майонезом, посолить по вкусу, поперчить. И выкладываем ровным слоем на нашу картошку. Потом все покрываем нашим натертым сыром. У варенных яйц отделить желток и отдельно белок и желток натереть на терке. Поверх тертого сыра, с начало кладем желток, а далее засыпаем белком.

---

Шаг 3: Подаем к столу.

Морковь очищаем и отвариваем. Потом нарезаем её на полоски, ну или как вам понравится, и украшаем наш салат. Когда будет все готово накрываем все это пленкой и надо убирать в холодильник на 2-3 часа чтобы он настоялся и потом можно подавать на стол. Приятного апетита!

---

Советы к рецепту:

– - Можно приготовить салат с кальмарами, только попробуйте сначала приготовить небольшую порцию салата, убидиться, что вам нравится подобное сочетание ингредиентов.

– - Кому нравитсо более острое можно добавить тертый чеснок в майонез когда будите заправлять салат.

– - Украсить салат можно любыми овощями, маслинами, оливками или любой другой зеленью.