Салат с кедровыми орехами и грибами
Кедровые орешки не только вкусный, но и полезный продукт. Растительный белок этого ореха благодаря своему сбалансированному составу усваивается организмом практически полностью. Поэтому полезных и вкусных рецептов блюд с кедровыми орешками очень много это и выпечка, и десерты, и салаты. Добавив в любой салат горсточку орешков можно придать ему неповторимый вкус и аромат. Сегодня мы приготовим один такой питательный салат с кедровыми орехами и грибами.
Ингредиенты для приготовления салата с кедровыми орехами и грибами
- Кедровые орехи 150 грамм
- Шампиньоны 500 грамм
- Сыр пармезан 100 грамм
- Молодой салат 150 грамм
- Чеснок 5–6 зубчиков
- Оливковое масло 50 грамм
- Бальзамический уксус 2 ст. ложки
- Горчица 3 чайные ложки
- Соль, перец по вкусу
Приготовление салата с кедровыми орехами и грибами:
1подготавливаем ингредиенты.

2готовим грибы для салата.

3Смешиваем ингредиенты.

4подаем к столу.

Советы к рецепту
– - очень приятный вкус салата получается, если заменить сыр пармезан на сыр пекорино, а вместо оливкового масла использовать масло грецкого ореха.
– - если у вас не получается порезать пармезан ножом на кубики или пластинки, воспользуйтесь обычной крепкой нитью, так он не будет крошиться и кубики получатся одинаковые и аккуратные.
Пока нет комментариев