Замороженный фруктовый салат

Приготовление замороженного фруктового салата:

1 Подготовим ингредиенты.

Очистите от кожуры банан, дольку ананаса. Промойте тщательно клубнику и удалите черешки. Грецкие орехи освободите от скорлупы.

---

2 Смешиваем ингредиенты.

Нарежьте ананас, банан и клубнику на мелкие кубики. Орехи измельчите в крошку. Все ингредиенты в измельченном виде смешайте в контейнере, в котором они впоследствии будут замораживаться. Залейте йогуртом и еще раз все хорошо перемешайте.

---

3 Добавляем сливки.

Сливки хорошенечко взбейте с помощью миксера или блендера и добавьте в контейнер, еще раз аккуратно все смешайте и равномерно распределите по контейнеру. Плотно закройте контейнер крышкой и уберите в морозильник, минимум на 2 часа, чтобы содержимое могло хорошо заморозиться.

---

4 Подаем замороженный фруктовый салат.

Перед подачей выньте контейнер, разделите салат на части, разложите по сервировочным тарелкам. В качестве украшения можете использовать свежие веточки мелиссы. Подавайте к столу салат в замороженном виде в качестве десерта. Приятного Вам аппетита!

---

Советы к рецепту

– — Йогурт, при желании можно заменить не слишком жирной сметанной (15-20%)

– — Сладость такого салата Вы также можете определять сами. Если любите послаще, то добавьте еще немного сахара или наоборот, убавьте.

– — Орешки можно измельчить при помощи обычной кофемолки. Это гораздо сэкономит Ваше время, чем Вы будите измельчать их вручную.