Фруктовый салат "Апельсиновые дольки"
Лето, море солнца, а значит – и овощей с фруктами! Давно пора выкарабкиваться из зимних авитаминозов и простуд, поедая несметное количество свежих витаминов. Предлагаю вашему вниманию необычный салат – фруктовый, «Дольки апельсинов». Он абсолютно прост в приготовлении и может порадовать вас и ваших друзей в знойную погоду, а так же насытить витамином С надолго.
Ингредиенты для приготовления фруктового салата "Апельсиновые дольки"
- Апельсин 2 шт
- Грейпфрут 1 шт
- Памело 1/2 фрукта
- Дыня 1 кг
- Бананы спелые 3 шт
- Сахарная пудра 50 гр
- Орехи грецкие очищенные 250 гр
- Масло оливковое на заправку
Приготовление фруктового салата "Апельсиновые дольки":
1 чистим фрукты.
Тщательно промываем каждый фрукт и обдаем кипятком. После этого просушиваем полотенцем и беремся за нож. Проще всего из набора цитрусовых чистится помело – делаем надрез в трех местах и снимаем с него шкуру. За счет того, что его кожура мягче и «пористей», чем у апельсина и грейпфрута, она и легче снимается. Как правило, под ней остается белая «подшкурка» - счищаем ножом. Нам нужна половина. Далее – апельсины и грейпфрут. С ними я обычно долго вожусь. Они и сока дать могут во время чистки… С бананов снимаем кожуру, беремся за дыню. Тут варианта два – либо мы ее чистим, грубо говоря, как картошку, режем пополам, вычищаем; либо режем, вычищаем и потом, в процессе нарезки отделяем кожуру отдельно. По-моему, проще сразу почистить.
2 нарезаем фрукты.

3 заправляем салат.

4 подаем салат.
Если хотите подать оригинально - можно вместо салатника использовать кожуру второй части помело (или первой, если вы еще не начали чистить фрукт). Только вытащить из кожуры плод, не повредив ее. Подавать в любое время суток!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Ингредиенты рассчитаны так, чтобы сладкие дыня и банан с помощью пудры отвлекали от горечи помело и грейпфрута. Однако, лучше перед тем, как добавить помело и грейпфрут в салат, все-таки их попробовать. Может горечь слишком выражена и досыпать пудры, например;
– В салат можно добавить мелко нарезанную свежую мяту;
– Состав может варьироваться в зависимости от сезона, однако в это салате акцент сделан на апельсин – все-таки бОльшую часть года его можно найти в магазинах.
Похожие рецепты:

Салат из апельсинов и яблок
Как на счет освежающего, легкого, оригинального, полезного и просто божественного на вкус блюда…
- 4 порции
- 25м

Фруктовый салат с красной капустой
Фруктовый салат с красной капустой обладает потрясающим весенним вкусом. Это необычное, но…
- 10 порций
- 35м

Салат в апельсине
Салат в апельсине - порадует гостей своим красивым и необычным оформлением. Этот салат можно…
- 8 порций
- 40м

Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином
Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином - это оригинальное и вкусное сочетание зелени…
- 5 порций
- 35м

Салат с апельсином и морковью
Салат с апельсином и морковью – хрустящее освежающее блюдо быстрого приготовления с невероятно…
- 8–9
- 15м

Салат со свеклой и апельсином
Независимо от того, в каком виде вы предпочитаете есть свеклу: маринованную, запеченную, вареную…
- 4 порции
- 35м

Салат с апельсинами и курицей
Салат с апельсинами и курицей – универсальная смесь из весьма вкусных, простых продуктов, которая…
- 4 порции
- 40м

Салат с апельсинами и фенхелем
Салат с апельсинами и фенхелем – блюдо, которое покорило своим кисло-сладко-пряным вкусом…
- 4 порции
- 20м

Салат "Витаминка"
Салат "Витаминка" с блеском в глазах посоветовала мне подруга - фанатка здоровой пищи и…
- 2 порции
- 15м

Салат из печени с апельсинами
Салат из печени с апельсинами – простая еда с пикантным, совершенным и весьма оригинальным…
- 4 порции
- 40м

Цитрусовый салат
Цитрусовый салат со сладкой медово-мятной заправкой - это освежающий весенний десерт. Не…
- 2-3
- 10м

Салат из дыни и арбуза
Кто же не любит сладкие, спелые дыни и арбузы? И как же жаль, что мы можем побаловать себя ими…
- 15 порций
- 20м
Пока нет комментариев